Perspectiva de l’importador sobre el posicionament i percepció del producte català al món
Prodeca ha elaborat un informe exclusiu que analitza com perceben els importadors internacionals els productes de Catalunya amb l'objectiu de reforçar l'estratègia d'internacionalització del sector agroalimentari català. A partir d’enquestes a més de 100 professionals de 19 mercats estratègics, l’anàlisi ofereix una radiografia detallada sobre el posicionament del producte català en l’escenari global.
Els resultats mostren que els productes catalans són reconeguts per la seva qualitat, tradició i traçabilitat, i obtenen puntuacions iguals o superiors als productes europeus en aspectes clau com l’origen, el packaging i la innovació. Els productes més coneguts i adquirits són el vi, l’oli d’oliva, els embotits i els escumosos. Tot i que el preu encara representa una barrera per a molts compradors, la diferenciació i la qualitat emergeixen com a factors clau que poden marcar la diferència en els mercats internacionals.
Objectius
El mapeig té com a finalitat proporcionar dades útils per orientar millor les accions de promoció i venda internacional. En concret, persegueix els següents objectius:
Entendre el posicionament i la imatge dels productes catalans en el context europeu, per obtenir dades sobre el seu grau de diferenciació respecte als productes europeus.
Explorar com es perceben els productes catalans en comparació amb altres d'Europa, per detectar avantatges competitius i àrees de millora en la imatge i valor afegit i articular un relat de marca.
Identificar els criteris clau per part dels importadors a l'hora d'incorporar nous productes, per ajustar l'oferta catalana a les exigències del mercat internacional.
Identificar les accions de suport a la venda que tenen més impacte segons el mercat, per dissenyar programes de comercialització i promoció eficients i adaptats a les necessitats reals.
Identificar oportunitats específiques per als productes catalans en diferents mercats, per focalitzar l'esforç promocional en països o segments amb més potencial.
Metodologia
L'informe es basa en una enquesta quantitativa realitzada durant el mes de maig de 2025 a una mostra de més de 100 importadors de productes alimentaris europeus i de Catalunya en diferents mercats estratègics.
