Exportacions estatals 2024: oportunitats per al sector agroalimentari català

L’Informe anual d’indicadors 2024, publicat pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, confirma el bon moment del sector agroalimentari espanyol als mercats internacionals. Les dades recollides mostren una evolució positiva de les exportacions i de la demanda global de productes alimentaris amb valor afegit, en un entorn marcat per l’ajust del consum i l’aparició de nous perfils de consumidor.

Aquestes tendències poden ser d’utilitat per a les empreses catalanes amb vocació exportadora, ja que apunten línies de creixement alineades amb els atributs diferencials de l’oferta catalana: qualitat, sostenibilitat, innovació i proximitat.

1. Augment de les exportacions i diversificació de mercats

El 2023, Espanya va assolir un nou màxim històric en exportacions agroalimentàries, amb un valor de gairebé 70.000 milions d’euros, fet que la consolida com el setè exportador mundial en aquest àmbit. Les vendes a l’exterior van créixer un 4,5% respecte a l’any anterior i representen ja el 18% del total d’exportacions espanyoles.

Els principals productes exportats van ser:

• Carns i derivats (24%)
• Fruites i hortalisses (20%)
• Begudes (11,9%)

Tot i que el 66,7% de les exportacions tenen com a destí la Unió Europea, es detecta un creixement sostingut en mercats tercers com el Regne Unit, els Estats Units, la Xina, Corea del Sud, el Japó i Amèrica Llatina, amb una demanda creixent de productes d’origen europeu, sostenibles i de qualitat.

2. Evolució del consum i criteris de valor

El consum domèstic d’aliments ha experimentat una caiguda en volum, però el valor de la despesa s’ha incrementat per l’efecte del preu. Això reflecteix una contenció del consum i una major sensibilitat a la despesa, però també un interès creixent per part de certs segments de població cap a productes ecològics, sostenibles, de proximitat i amb origen clarament identificat.

Entre les tendències destacades:

• Increment del pes de la compra en línia i del canal especialitzat
• Interès per atributs com el valor ecològic, la traçabilitat o els beneficis funcionals
• Sensibilitat creixent cap a la transparència en l’etiquetatge i la narrativa del producte

Aquestes tendències també es reflecteixen en mercats com el nord-americà o l’europeu, on el relat de marca i la proposta de valor del producte tenen un pes decisiu en la decisió de compra.

3. Reptes i oportunitats per a les empreses catalanes

Les dades publicades pel MAPA reforcen algunes de les línies de treball impulsades des de Prodeca en matèria d’internacionalització. En aquest context, les empreses catalanes poden trobar oportunitats si:

• Aposten per la internacionalització com a estratègia de creixement sostingut.
• Alineen la seva oferta amb els nous valors del consumidor global: salut, sostenibilitat i diferenciació.
• Inverteixen en innovació, storytelling i certificacions per accedir a canals especialitzats i millorar el seu posicionament.
• Exploren mercats amb demanda creixent de qualitat, com el Regne Unit, Estats Units, la Xina, Corea del Sud, el Japó i Amèrica Llatina, on existeix una base de consumidors sensibles a l’origen i al valor afegit.

La solidesa del sector agroalimentari, la diversificació de mercats i l’aposta pel valor fan que Catalunya estigui en una posició competitiva per continuar creixent internacionalment.

Pots consultar l’Informe complet del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació aquí: Informe anual d’indicadors 2024