Actualitat

Aquest 2022, des de Prodeca recuperem la presencialitat en moltes de les trobades empresarials, però mantenim el format virtual que ens permeten connectar més fàcilment les empreses i productors catalans amb potencials clients, distribuïdors i importadors.

El darrer 3 de novembre es va celebrar a l’Hotel-Escola de Sant Pol de Mar la final catalana de l’European Young Chef Award (EYCA), un certamen internacional organitzat per l’Institut Internacional de Gastronomia, Cultura, Art i Turisme (IGCAT).

Prodeca ha estat present, a través de la Gastroteca, a la novena edició de la Fira Orígens d’Olot que es va celebrar del 18 al 20 de novembre. Aquest esdeveniment va comptar amb la participació de 60 productors/es i elaboradors/es locals que van exposar i vendre els seus productes a les 6.000 persones, públic gourmet i professionals, que van visitar la fira.

El dimecres 27 d'octubre va tenir lloc a l’Espai Mas Marroch (Girona) la sisena edició de la Nit del Gourmet Català. L’esdeveniment organitzat pel Clúster Gourmet de Catalunya va oferir un espai al producte gourmet, aquell que es posiciona al mercat de manera diferencial i fixa un preu significatiu.