Actualitat
18.12.21
12 empreses catalanes participen amb Prodeca en el projecte internacional Catalan Breakfast
Aquest dissabte 18 de desembre Prodeca ha presentat el projecte internacional Catalan Breakfast al Grand Hotel Stay Marriott de Dubai, una iniciativa que té per objectiu incorporar el model d’esmorzar català, amb el pa amb tomàquet com a el
07.12.21
La VI Nit del Gourmet Català reconeix un sector alimentari més innovador i resilient
El dimecres 27 d'octubre va tenir lloc a l’Espai Mas Marroch (Girona) la sisena edició de la Nit del Gourmet Català. L’esdeveniment organitzat pel Clúster Gourmet de Catalunya va oferir un espai al producte gourmet, aquell que es posiciona
07.12.21
El cuiner vilanoví Eric Montes guanya la final catalana de l’EYCA
El darrer 3 de novembre es va celebrar a l’Hotel-Escola de Sant Pol de Mar la final catalana de l’European Young Chef Award (EYCA), un certamen internacional organitzat per l’Institut Internacional de Gastronomia, Cultura, Art i Turisme (IG
07.12.21
La Gastroteca participa a la Fira Orígens d’Olot
Prodeca ha estat present, a través de la Gastroteca, a la novena edició de la Fira Orígens d’Olot que es va celebrar del 18 al 20 de novembre. Aquest esdeveniment va comptar amb la participació de 60 productors/es i elaboradors/es locals qu