Els cellers catalans protagonistes de l'edició més internacional de la Barcelona Wine Week

La Barcelona Wine Week ha tancat la tercera edició amb un èxit de participació: més de 20.000 visitants i 800 expositors. Els cellers, els vins i les denominacions d'origen catalans han sigut un any més protagonistes i des de Prodeca volem agrair la confiança als més de 200 cellers i entitats que han confiat amb nosaltres i en la marca "Catalunya, on el vi és cultura" per participar en aquesta fira. 

Catalunya ha sigut una excel·lent amfitriona de la Barcelona Wine Week i els cellers catalans han donat a conèixer la riquesa del sector i el potencial enogastronòmic del país, agrupats per Denominacions d'Origen. Una oportunitat per fomentar la internacionalització a través de varietats, el territori i la singularitat d'un sector que es projecta al món.  

🍷Donem suport a la participació de més de 200 cellers catalans a la fira @bcnwineweek

✅És la 3a edició del certamen i una de les primeres cites anuals del sector.

👉Els cellers catalans hi participen a través de la marca agroalimentària "Catalunya, on el menjar és cultura". pic.twitter.com/o3y8rKudcn

— Agricultura (@agriculturacat) February 6, 2023

El recinte Montjuïc de Fira de Barcelona ha penjat el cartell de complert i durant tres dies ha respirat cultura vitivinícola. El rècord de participació ha vingut acompanyat una consolidació com a punt de trobada comercial referent del sector vitivinícola del sud d'Europa amb la celebració de més de 8.000 reunions B2B i la presència de 600 compradors internacionals procedents de mercats estratègics per  l'exportació de vi espanyol com els EUA, Alemanya, el Regne Unit, el Brasil, el Japó o la Xina.

Addicionalment, l'organització de Barcelona Wine Week estima que l'impacte econòmic generat per la celebració del saló se situa al voltant dels 12 milions d'euros.

Tendències en sostenibilitat, enoturisme i innovació

Durant la Barcelona Wine Week s'ha celebrat diverses ponències i activitats amb la sostenibilitat, l'enoturisme i la innovació com a eixos temàtics. En aquest marc, cal destacar la presentació del tas de vins de Finca Qualificada, organitzat per INCAVI davant d'un públic de prescriptors i experts d'alt nivell. 

Avui, la DG de l'@incavicat, @AlbaBalcells i el sommelier @ferrancentelles, han presentat a la @bcnwineweek el tast inèdit “Vins de Finca Qualificada. La força del terrer.” amb la participació d’un representant de cada celler que compten amb aquesta màxima distinció. pic.twitter.com/Le4E6JFq97

— INCAVI (@incavicat) February 7, 2023

L'Institut Català de la Vinya i el Vi també va organitzar el tast "La relació entre la vegetació del terrer i les aromes del vi", en què va presentar el Projecte Biodiversitat, mostrant com el paisatge botànic a l’entorn de les vinyes influencia les aromes dels vins que s’hi elaboren.

Amb l'objectiu de mostra la potencialitat de Catalunya enològica, l’Agència de Turisme de Catalunya va presentar la ponència Rutes del Vi de Catalunya, un repàs per les diferents rutes del vi que s’endinsen en l’essència de les denominacions d’origen catalanes i dels seus vins i cellers. 

Per últim, i en el marc de la Barcelona Wine Week, s'ha celebrat l'acte Dones del Vi al Palau de Pedralbes, en què es va fer un tast de vins elaborats per dones al capdavant de cellers. Un esdeveniment per fer visibles, reconèixer i enfortir aliances entre productores, enòlogues, sommeliers i totes les professionals dels sector. 

“Les dones sempre hi han estat i cada vegada n’hi ha més. Des del @govern volem posar en valor la fantàstica feina que fan les pageses, elaboradores, viticultores i prescriptores del #vicatalà” @TeresaJorda @agriculturacat pic.twitter.com/fZAO8e55G6

— INCAVI (@incavicat) February 8, 2023