Los platos de caldo son indispensables en la gastronomía coreana, manteniendo su demanda incluso en verano, y son un tipo de plato que se consume durante todo el año en Corea. Con el aumento de los hogares unipersonales y la inflación, comer en casa se ha convertido en una tendencia en Corea del Sur. Gracias a esta tendencia, el mercado de productos de caldo ha crecido en los últimos años.

Nature's Basket es una cadena india de tiendas gourmet de alimentación propiedad de Spencer's Retail, que dispone de una amplia gama de alimentos ecológicos, ingredientes importados y alimentos exóticos. Este informe ofrece una evaluación específica de los productos de vinos y espumosos. 

Análisis de punto de venta de Grupo Líder, la cadena de supermercados e hipermercados más grande de Chile. Forma parte del grupo chileno-norteamericano Walmart Chile.  Este informe ofrece una evaluación de los productos expuestos del sector cárnico. 

Este informe ofrece un análisis de la industria del aceite de oliva en Perú, con el objetivo de identificar oportunidades comerciales en este mercado. El documento ofrece una visión general del país, tendencias de consumo y la balanza comercial, los diversos canales de comercialización, las barreras de entrada al mercado y los actores clave de la industria.

Este informe ofrece un análisis de la industria de frutas en conserva en Perú, con el propósito de identificar oportunidades comerciales para las empresas catalanas en este mercado. El documento examina las tendencias de consumo y la balanza comercial, los diversos canales de comercialización, las barreras de entrada al mercado y los actores clave de la industria. 

Análisis de punto de venta de Nature's Basket, una cadena india de tiendas gourmet de alimentación propiedad de Spencer's Retail, que dispone de una amplia gama de alimentos ecológicos, ingredientes importados y alimentos exóticos. La cadena cuenta con más de 35 tiendas de barrio en Mumbai, Pune, Bangalore, Delhi y Calcuta, así como un portal online y una aplicación móvil que reparte a 125 ciudades de la India.

Análisis de punto de venta del establecimiento Cask-Toranomon, supermercado de productos internacionales de Tokio gestionado por Shinanoya. Este informe está enfocado en los vinos, embutidos, quesos, aceites y otros productos catalanes y del resto del Estado presentes en el supermercado. 

El mercado del vino en China afronta una situación compleja caracterizada por un descenso significativo de las importaciones. A pesar de esta caída, el consumo se mantiene relativamente estable, lo que sugiere un ajuste del mercado. En este contexto, Cataluña tiene una oportunidad única para desarrollar un storytelling que resalte su rica tradición vinícola.
 

Análisis de punto de venta de Seijo Ishii, una cadena de supermercados japonesa con más de 216 establecimientos en todo el país, con información sobre los productos importados para ayudar a las empresas catalanas a conocer el tipo de comercialización de esta cadena de supermercados. 

El mercado de espumosos en Corea del Sur ha experimentado un notable crecimiento, alcanzando su punto máximo en 2023 tanto en volumen como en valor de importación. A medida que el mercado evoluciona hacia una segmentación en precios altos, es crucial que los cavas catalanes sean percibidos como opciones premium para competir eficazmente.