La cerveza artesana es ya un reclamo turístico

Un gran número de municipios catalanes celebran de forma anual pequeñas ferias en las que la cerveza artesana es la protagonista que estimulan el turismo local. Por supuesto, los grandes festivales, como el Barcelona Beer Festival, el más importante del sur de Europa, la Feria de Cerveza Artesana de San Juan de Mediona o la Feria de Cerveza de Poblenou también atraen a visitantes extranjeros que se interesan por este producto.

La cervecera catalana Edge Brewing gana al Barcelona Beer Challenge 2020

En el marco del Barcelona Beer Festival, Barcelona Beer Challenge ha otorgado el premio a la Mejor Cervecera Edge Brewing, que se ha llevado el máximo número de medallas por sus cervezas. Fundada en 2013 por dos estadounidenses, Edge Brewing fabrica y exporta a más de 20 países sus cervezas de alma catalana.

Se multiplican por ocho las fábricas de cerveza artesana en tan sólo siete años

Si bien hacia 2013 sólo existían 15 elaboradores de cerveza artesana en Cataluña, actualmente la cifra se ha multiplicado por ocho, con un total de 109 cerveceras. Los expertos leen este aumento como una señal del creciente interés por la cerveza artesana y del potencial de desarrollo del sector.

Lúpulos Made in Cataluña

Hasta 5 agricultores del lúpulo trabajan activamente Cataluña para proveer a fabricantes nacionales e internacionales con el producto estrella para aromatizar la cerveza: Lo Vilot, Catalana de Lúpulo, Cooperativa de Prades, BioLupulus y Lupulina. Además, el acceso al lúpulo fresco ofrece la posibilidad de elaborar un estilo particular, wet hop o green hop, además de propiciar las iniciativas de Km.0.

Crean una cerveza con sabor a cereales de chocolate

En una acción para reducir el desperdicio alimentario, la sede de Kellogg's en Valls ha dado a la tarraconense Cerveses La Gardenia los cereales de arroz hinchado con chocolate que, debido a imperfecciones estéticas, no pueden ser comercializados. La cervecera ha producido la 'Rosita Kellogg's Choco Krispies', una blonde ale macerada con miel.

 

Premian el innovador packaging de Barcelona Beer Company

 

El packaging de la cerveza Cerdos Voladores, de Barcelona Beer Company, ha recibido la medalla de oro en los Carton Excellence Awards 2019 por el innovador diseño en forma de tubo de cartón que permite almacenar las latas en pilas de tres, permitiendo un transporte más eficiente y reduciendo así la huella de carbono.