PAUL & PIPPA: Cómo reinventar las galletas y crackers tradicionales

Galletas y crackers artesanos, hechos con aceite de oliva y 100% naturales. Con estas tres premisas, la empresa barcelonesa Paul & Pippa ha logrado seducir a los consumidores de más de 15 mercados en el ámbito mundial. Verónica Escuer, directora general de la compañía, nos explica cómo una fase de análisis para encontrar nicho de mercado, conjugada con un producto de alta calidad y una comunicación y packaging diferenciados, han llevado a Paul & Pippa a cifras de crecimiento año tras año.