La edición más internacional de Alimentaria cierra con una participación catalana récord

Alimentaria 2026 ha confirmado el salón como uno de los principales puntos de encuentro del sector agroalimentario europeo, con una clara orientación a la generación de oportunidades comerciales y a la proyección internacional de las empresas. Celebrada del 23 al 26 de marzo en Barcelona, ha cerrado con 109.600 profesionales, un 25% internacionales procedentes de 120 países, y más de 3.300 empresas expositoras.

La edición, coincidiendo con el 50º aniversario del salón, ha destacado por el aumento de la participación internacional y la actividad comercial, con 14.500 reuniones de negocio entre empresas y compradores.

Presencia destacada del sector agroalimentario catalán

La participación catalana ha tenido un papel relevante dentro del conjunto del salón, con una amplia representación de empresas de distintos subsectores. En total, más de 220 empresas han formado parte de la feria, un centenar de ellas bajo el paraguas de Prodeca, que ha vuelto a articular la presencia agrupada y a facilitar la visibilidad del tejido empresarial catalán.

A través de los espacios colectivos y acciones de promoción, se ha reforzado la proyección de la Cataluña agroalimentaria, poniendo en valor la diversidad de productos, la calidad y la capacidad exportadora del sector. Esta participación se enmarca en la línea de trabajo de Prodeca de fomentar la presencia estructurada en ferias internacionales como herramienta clave para la comercialización y la internacionalización de las empresas.

❮

❯

Uno de los ejes centrales de la participación catalana ha sido la generación de contactos comerciales internacionales. Las empresas han podido establecer relaciones con importadores, distribuidores y compradores de mercados estratégicos, aprovechando tanto las reuniones organizadas por la feria como la presencia en el certamen, fomentada por Prodeca.

La participación en Alimentaria permite así avanzar en la diversificación de mercados y en la consolidación de relaciones comerciales, especialmente para pymes y microempresas, que representan la mayor parte del sector agroalimentario catalán.

La feria también ha contado con una destacada presencia institucional, con la visita del consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Òscar Ordeig, y de la consejera de Economía y Finanzas, Alícia Romero, que han recorrido distintos espacios del salón con la directora de Prodeca, Dèlia Perpiñà, y han mantenido contacto directo con empresas participantes. 

❮

❯

El presidente de la Generalitat, Salvador Illa, participó en la inauguración oficial el primer día de la feria, acompañando al rey Felipe VI y al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, reforzando el apoyo institucional al sector agroalimentario y reconociendo su papel como motor económico del país.

Conocimiento estratégico y colaboración con ACCIÓ

En el marco de Alimentaria 2026, también se ha presentado un informe sectorial elaborado por ACCIÓ y Prodeca, que sitúa el sector agroalimentario catalán como uno de los principales motores económicos del país, con un volumen de negocio de 57.981 M€, que equivale al 18,3% del PIB. El estudio destaca la fortaleza estructural del sector —con más de 177.000 personas ocupadas— y su potencial exportador, que ha alcanzado un nuevo récord de 16.903 M€ en 2025, así como el crecimiento en ámbitos emergentes como la proteína alternativa y el ecosistema de startups.

La proyección comercial del segmento halal, a debate en Alimentaria

La presencia catalana también se ha proyectado en espacios temáticos como el IV Congreso Internacional Halal, que ha acogido diversas sesiones y mesas redondas centradas en las oportunidades de negocio en mercados como Indonesia, el Reino Unido y España. Este espacio ha puesto de manifiesto el papel de Cataluña como hub europeo en alimentación halal y la relevancia creciente de este segmento a escala global, con más de 2.000 millones de consumidores potenciales.

El congreso ha evidenciado la evolución del sector, especialmente en el ámbito cárnico, hacia una oferta más diversificada que va más allá del producto tradicional e incorpora nuevas categorías. En este contexto, el segmento halal se consolida como una palanca de crecimiento internacional, impulsada tanto por el aumento del poder adquisitivo en mercados musulmanes como por la percepción del sello como garantía de calidad, lo que abre nuevas oportunidades para las empresas agroalimentarias catalanas.

❮

❯

Cierre con mirada al futuro

La clausura de Alimentaria 2026 consolida la feria como una herramienta de referencia para la internacionalización del sector agroalimentario catalán, tanto por su capacidad de generar negocio como por su función como espacio de relación y conocimiento.

Desde Prodeca queremos agradecer la participación de las empresas catalanas, así como su implicación en un evento que contribuye a reforzar la proyección exterior del sector. Con la vista puesta en la próxima edición, prevista para 2028, el sector afronta el reto de continuar creciendo en valor, ampliar su presencia internacional y consolidar Cataluña como un actor relevante en el comercio agroalimentario global.