Las empresas catalanas de alimentación participan en la primera edición de la Feria Internacional de Chengdu (China)

Del 25 al 27 de noviembre Prodeca organiza la participación de empresas catalanas en la primera edición de la feria Chengdu International Food and Drink Exhibition 2022 que se celebra en Chengdu, capital de Sichuan, en China. 18 empresas catalanas se darán a conocer en la feria bajo la marca "Cataluña donde la comida es cultura", ya sea presencialmente con el estand compartido, o en formato virtual a través de las reuniones B2B con importadores, distribuidores y otros compradores del mercado chino.

Así, dos bodegas catalanas toman parte en la feria presencialmente con el estand agrupado de Cataluña. Se trata deempresas catalanas vitivinícolas ya registradas en China y que cuentan con un operador local que asistirá a la feria.

Por otro lado, está prevista la participación de 16 empresas en formato virtual que forman parte de la ronda de reuniones B2B que organizan los responsables de la feria. Así, las empresas catalanas realizarán 25 reuniones en las que tendrán la oportunidad de presentar sus productos a importadores, distribuidores y otros compradores del mercado chino. 

La primera edición de la China (Chengdu) International Food and Drink Exhibition 2022, coorganizada por el Ministerio de Comercio de China y operada por NOE CHINA, se celebra de manera presencial exclusivamente para los operadores locales, debido al contexto actual del país, y online para los participantes extranjeros. 

La feria tiene como objetivo acelerar la recuperación del consumo interno de la región y convertirse en una plataforma relevante en el panorama ferial chino, así como convertir Chengdu en destino internacional de mercancías para el sector agroalimentario. La organización prevé la presencia de más de 150 marcas internacionales de 20 países de todo el mundo, enfocada a un público eminentemente profesional. 

China, un mercado consolidado para el sector agroalimentario

Con 21 millones de habitantes, Chengdu es la capital de la provincia de Sichuan (85 millones), la principal del oeste de China. Con una ubicación privilegiada y gran capacidad en cuanto a infraestructura, Sichuan es una importante intersección y corredor de transporte que conecta el centro y el oeste de China con el centro y el sudoeste asiático. La provincia se ha convertido en el centro de distribución de productos básicos más grande de la región occidental del gigante asiático.

La demanda de alimentos importados en China está creciendo entre la clase media, cada vez más expuesta a las tendencias internacionales. El país asiático es uno de los principales mercados de destino de los alimentos y bebidas catalanes. En 2021 fue el 2º país de las exportaciones catalanas, con 1.472M€ en valor y cerca de 760.000 toneladas, lo que representa el 11,43% y el 9,99% respectivamente del total de lo que exportó el agroalimentario catalán a nivel mundial. 

Se prevé que la bajada de las exportaciones de carne de cerdo se repita este 2022. De enero a septiembre de este año, en comparación con el mismo período del año 2021, las exportaciones de carne catalanas a China han disminuido un 42,51% en valor y un 41,33% en volumen, lo que se ha traducido en un descenso del 37,28% en valor y un 34,91% en volumen del total agroalimentario a China. Otros sectores, como el Fine Food o los aceites vegetales, no obstante, han tenido crecimientos en valor del 42,52% y 37,02%, respectivamente. 

A pesar del descenso de los últimos ejercicios, el mercado chino es uno de los más importantes para el sector catalán y uno de los que más crecimiento ha tenido en los últimos años. Desde 2016, las exportaciones agroalimentarias catalanas han aumentado más de un 300% en valor y cerca de un 200% en volumen, y China ha pasado de ser el 6º mercado internacional para los productos catalanes en 2016 (un 3,8% del total exportado) al 2º mercado de destino en 2021 (con un 11,43%).