Actualidad
05.12.22
La Cata de Dulces de Navidad da a conocer los dulces y bebidas tradicionales catalanes en Nueva York
La chef Úrsula XVII dirigió el Taller de Dulces de Navidad en Nueva York, el tercero de los actos Catalan Food que ha organizado Prodeca este diciembre para dar a conocer los productos y las empresas catalanas de agroalimentación.
29.11.22
'Catalan Food': el producto catalán se promociona en todo el mundo a través de la gastronomía
Prodeca organiza del 28 de noviembre al 14 de diciembre diversas actuaciones 'Catalan Food', una promoción de empresas catalanas de alimentos y bebidas en diversos países del Magreb (Túnez y Marruecos), Oriente Medio (Omán) y América del No
21.11.22
La charcutería La Perla (La Garriga), premio a la mejor Botifarra Catalana – Gastroteca 2022
Cataluña ya tiene la primera ganadora de la mejor botifarra catalana: Yolanda Presseguer, elaboradora de la Carnicería Charcutería La Perla, de La Garriga (Vallès Oriental), se ha llevado la distinción en esta primera edición del Concurso N
14.11.22
Raúl Gisbert, finalista del European Young Chef Award
Trondheim (Noruega) acogió el pasado 12 de noviembre la final del European Young Chef Award, que contó con la participación del chef catalán Raúl Gisbert. El representante catalán no pudo ganar la final, pero su plato, "Reinterpretación del