Prodeca - Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural organizan la participación agrupada de empresas en el GASTRONOMIC FORUM BARCELONA, que se celebra los días 7, 8 y 9 de noviembre de 2022 en el Palau 8 del recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona.

Con la voluntad de generar fórmulas que favorezcan la participación de los productores agroalimentarios de calidad catalanes y la creación de plataformas y puntos de encuentro entre restauradores, productores y empresas del sector, PRODECA organiza la participación agrupada de empresas con el objetivo de reunir una muestra significativa de empresas y productores artesanos catalanes.

DATOS DE LA FERIA

Ficha técnica

• Sector: enogastronómico, equipamiento y servicios
• Fechas: 7, 8 y 9 de noviembre de 2022
• Lugar: Palau 8 del recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona
• Periodicidad: Bienal

Perfil de visitante

Público profesional: distribuidores, responsables de compra del sector food service, empresarios de restauración e industria agroalimentaria, administraciones y asociaciones, centros de formación, cocineros, enólogos, tiendas especializadas, periodistas y críticos gastronómicos, entre otros.
Público gourmet.

Perfil de expositor

Productores y fabricantes de alimentos y bebidas, distribuidores y empresas del sector food service, publicaciones gastronómicas, entidades, instituciones, empresas de servicios, equipamiento y maquinaria para hostelería, utillaje, textil, entre otros.

ORGANIZACIÓN DEL ESTAND

Cada empresa dispondrá de un estand de 3x2 = 6 m2

Las empresas dispondrán de un estand de madera con mostrador de madera con su logotipo y un taburete.

Todas las empresas tendrán su nombre claramente visible.

En el caso de que un expositor necesite algún mobiliario, diseño o servicio no incluido en las condiciones de la convocatoria, deberá asumir su coste (congeladores y neveras expositoras y el aumento de potencia eléctrica irán a cargo de las empresas).

CONDICIONES DE PARTICIPACIÓN

Este año, Prodeca, el Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, la Xarxa de Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona y Girona Excel·lent estamos trabajando para compartir una misma ubicación, el Espai Catalunya, y así complementar y reforzar las respectivas actividades dentro del Fòrum Gastronòmic Barcelona.

En este contexto, la participación de las empresas de la Xarxa de Productes de la Terra deberá ser a través de la Diputació de Barcelona (poneos en contacto con vuestro referente territorial), y las empresas incluidas dentro de Girona Excel·lent será a través del mismo sello (Carles Benítez). En cuanto al resto de empresas de la provincia de Barcelona y de Girona, así como las empresas de la provincia de Lleida y Tarragona, podrán participar a través de Prodeca.

PRODECA se reserva el derecho a realizar una selección de empresas según criterios de adecuación sectorial e idoneidad del producto para el mercado.

Si hay mucha demanda por parte de un sector determinado, se limitará el número de espacios para no producir una sobreoferta.

En caso de que haya una demanda superior a los espacios ofertados, Prodeca aplicará el criterio de orden de llegada de solicitudes y pagos correspondientes.

Prodeca no asume el transporte de los productos.

COSTE DE PARTICIPACIÓN

• Precio por espacio individual: 1.000 € + 21% IVA

Cada empresa podrá solicitar un espacio de 3x2 m.

En caso de estar interesados en 2 espacios, se podrá solicitar y la asignación dependerá de la disponibilidad de espacio.

PLAZO DE ADMISIÓN DE SOLICITUDES

• Fecha límite de admisión de solicitudes: 9 de septiembre de 2022

La empresa se considerará admitida una vez haya enviado la solicitud de participación debidamente completada y haya abonado los 1.000 € + IVA correspondientes a la participación.

Una vez admitida, si la empresa renuncia a su participación, perderá el 100% de lo que haya abonado. Prodeca se reserva el derecho de valorar las razones presentadas por la empresa para anular su participación y devolver un porcentaje del importe abonado.

La adjudicación de los espacios se hará por sorteo público.