Las empresas catalanas de vino y cava se promocionan en el Gastronomic Forum de la mano de Prodeca

El próximo mes de octubre se celebra el Gastronomic Forum, el gran evento del sector gastronómico en Barcelona este año una vez se confirmó la celebración de Alimentaria en 2022. La feria se presenta con una imagen renovada y dinámica y ampliará su formato habitual sumando a su oferta los expositores de Alimentaria & Hostelco que tengan interés en participar este año en un evento del sector de carácter nacional. De esta manera, además de los habituales pequeños productores del sector primario y de la artesanía alimentaria, podrá reunir una mayor representación de empresas de foodservice, equipamiento, servicios y distribución.

En este contexto y aprovechando un evento que reunirá al sector agroalimentario catalán con empresas, profesionales y prescriptores del sector de la restauración, Prodeca organiza el Showroom del vino catalán, un encuentro con un enfoque comercial dirigido únicamente a profesionales del sector. La finalidad de esta actuación es facilitar el contacto de bodegas y empresas vinícolas catalanas con posibles compradores del sector Horeca, tiendas especializadas y gran distribución, principalmente de Barcelona y zona metropolitana. 

La iniciativa está dirigida a empresas catalanas elaboradoras de vino, espumoso u otros productos vinícolas catalanes o empresas catalanas elaboradoras de licores y otras bebidas alcohólicas. En esta actuación no está prevista la promoción de productos vinícolas amparados por certificaciones o elaboración fuera del territorio catalán, ni la participación de empresas dedicadas exclusivamente al comercio de vinos salvo que representen a una empresa elaboradora.

Promoción de los vinos catalanes garantizando las medidas de seguridad sanitaria

Esta actuación se realizará cumpliendo todas las medidas de seguridad y prevención y con la previsible mejora del contexto sanitario debido a la consolidación del proceso de vacunación, que debe permitir disfrutar plenamente de la experiencia de una exposición gastronómica de estas características. 

Así, desde Prodeca se facilitará un espacio fijo para que las empresas puedan exponer sus productos con una mesa-mostrador propia, cubos para el hielo, escupideras y servicio de copas y de hielo, que debe permitir establecer reuniones individuales, exposición y cata de productos con los diferentes profesionales presentes en la feria. 

El próximo 8 de junio finaliza el periodo de inscripción para las empresas interesadas. Consultad la web de Prodeca para más información sobre la convocatoria.

INSCRÍBETE AL SHOWROOM DEL VINO CATALÁN