El Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, a través de Prodeca, promueve la participación de empresas en la Fira Orígens del 19 al 20 de noviembre de 2022.

¿QUÉ ES LA FIRA ORÍGENS?

Orígens es un evento enogastronómico donde los productores y los productos agroalimentarios de calidad son los principales protagonistas. 

Después de 9 años, la Fira Orígens sigue siendo un referente con un gran éxito de público y de participación de productores. Este 2022 llega a su 10ª edición y se celebrará el 19 y 20 de noviembre. Confianza, calidad y proximidad son solo algunos de los valores que la definen. Un espacio que apuesta por la producción ecológica y que también promueve la relación directa entre los productores y un público gourmet y profesional que ven Orígens como un espacio idóneo para descubrir nuevas propuestas sin intermediarios.

En Orígens el visitante puede: aprender en las sesiones de cocina en directo que imparten reconocidos cocineros; probar los mejores productos de proximidad que ofrecen los expositores; comprar directamente al productor.

INFORMACIÓN PRÁCTICA

LUGAR: Recinte Firal d'Olot, Carrer Madrid, 2

FECHAS: Sábado 19 y domingo 20 de noviembre

HORARIOS:

• Sábado de 10.00 a 21.00 h
• Domingo de 10.00 a 20.00 h

ENTRADA: 5 € e incluye 5 tiques de degustación

• Aula de cocina: (gratuita)
• Aula de cata: 1 €
• Las entradas se compran únicamente en la entrada del recinto

LA FERIA

La feria está formada por una cuidada selección de productos y productores de calidad. También apuesta por la producción ecológica. Vela para que haya representación de todos los sectores de alimentación, garantizando al visitante variedad y calidad.

Orígens también promueve la participación de territorios invitados para aportar a la feria productos de otros lugares. Ya han pasado productores de Menorca, País Vasco u Occitania. Además, cada año se otorga el premio al mejor producto presente en la feria, seleccionado por un jurado formado por profesionales del sector.

CIFRAS 2021

• 6.000 visitantes
• 60 productores
• 53.000 tiques vendidos
• 11 sesiones de cocina
• 9 sesiones de cata
• 281.313 € de impacto económico en los medios

SECTORES:

• Carne y embutidos
• Lácteos
• Vegetales (hortalizas y fruta)
• Miel y mermeladas
• Dulce y panadería
• Aceite y frutos secos
• Bebidas no alcohólicas
• Bebidas alcohólicas
• Otros (arroz, pasta, semillas, setas, etc.)

¿POR QUÉ EXPONER EN ORÍGENS?

• Es la feria pionera de productos agroalimentarios de calidad de Cataluña. 8 años nos avalan
• Tiene una gran afluencia de público gourmet y también de público profesional que busca productos de proximidad
• Cada año crece el número de cocineros que buscan nuevas propuestas para sus restaurantes
• Hace una cuidada selección de expositores, teniendo en cuenta la calidad del producto, el proceso de elaboración y también la presencia equitativa en la feria de sectores y procedencias
• Los productores tienen la posibilidad de presentar sus productos en una sesión en el Aula de Cata
• La organización ofrece tarifas pensadas para pequeños productores, favoreciendo su participación
• Facilita la promoción, ya que Orígens es un excepcional escaparate de este tipo de productos
• El 93,88% de los expositores afirman que volverían a participar en una próxima edición
• El 95,91% de los expositores hacen una valoración global muy positiva de la feria

¿QUÉ HACER SI QUIERES EXPONER EN ORÍGENS?

Escribe a: expo@produccionsgastronomiques.com o llama al teléfono: 

• 93 883 30 45
• 672 00 56 56 (Olga Costa)