Exportaciones agroalimentarias catalanas a México

Mèxic ocupa la posició 21 com a destí de les exportacions catalanes d’aliments i begudes, i és el novè mercat més rellevant fora de la Unió Europea, amb una quota aproximada de l’1,1 % del total mundial exportat per Catalunya. Aquesta posició se situa just després de països tercers com Regne Unit, Xina, Estats Units, Japó, Marroc, Filipines, Corea del Sud i Andorra.

Les exportacions agroalimentàries catalanes cap a Mèxic han mostrat un comportament molt positiu durant el 2024, assolint un valor de 160,54 milions d’euros, amb un increment anual del 15,6 %, mentre que el volum exportat ha arribat a 39.432,33 tones, amb una variació del 19,9 % respecte a l’any anterior. Aquest creixement sostingut confirma la consolidació del mercat mexicà com un destí estratègic per a les empreses catalanes.

En els darrers 5 anys, el valor de les exportacions han experimentat un considerable increment del 71%, mentre que el volum ha augmentat en un 40%.

FONT: Àrea de Coneixement i Estratègia de Prodeca amb dades Perfil Empresa Exportadora.

Pel que fa al nombre d’operadors, actualment 438 empreses catalanes exporten al mercat mexicà, amb un augment del 5,5 % en relació amb l’any anterior. D’aquestes, 123 empreses mantenen una presència regular, exportant de manera consecutiva durant els últims quatre anys, tot i que aquest segment ha registrat un creixement més moderat, amb una variació del 0,8 %. Aquestes dades reflecteixen una base consolidada d’empreses amb experiència en el mercat, alhora que s’incorporen nous exportadors que veuen en Mèxic una oportunitat per diversificar les seves vendes internacionals.

En termes de volum, Catalunya ha exportat 39.432 tones d’aliments i begudes a Mèxic durant el 2024.

Els productes Fine Food són la principal categoria exportada, representant el 48,97% del total. Dins d’aquesta categoria, destaquen els plats preparats, brous, conserves, confitures i melmelades, amb un 15,91%, seguits pels snacks i productes de fleca i pastisseria amb un 11,29%. Aquesta diversitat reflecteix l’alta demanda mexicana per productes transformats i de conveniència.

Els olis vegetals ocupen la segona posició, amb un 18,98% del total exportat, on sobresurt l’oli d’oliva, que representa el 15,98%. Aquesta presència indica una clara oportunitat per reforçar la imatge de qualitat i salut associada a l’oli d’oliva català, que ja té una quota destacada en el mercat mexicà.

El vi i cava també tenen una rellevància significativa, amb un 6,51% del total exportat. Els escumosos lideren dins la categoria amb un 1,64%, seguits pel vi de taula amb un 4,86%, evidenciant l’interès creixent pel consum de vins i productes amb valor afegit.

La carn i embotits representen un 11,12% del total exportat, amb una clara predominança de la carn porcina (541 tones), mentre que els embotits i elaborats carnis tenen una presència més reduïda (0,11%). Aquest segment mostra potencial per créixer, especialment en productes diferenciats.

La fruita i horta té una presència testimonial (0,15%), amb exportacions molt limitades, fet que indica barreres d’entrada o baixa demanda en aquesta categoria.

Finalment, altres productes com cereals i molineria (1,44%) i peix i marisc (0,01%) tenen una incidència menor, però poden representar nínxols específics per estratègies de valor afegit.

En conjunt, la posició de Mèxic en el rànquing i l’evolució positiva tant en valor com en volum d’exportacions, juntament amb l’increment del nombre d’empreses actives, confirmen que el mercat mexicà és un soci comercial en expansió per a Catalunya i un destí que guanya pes en l’estratègia d’internacionalització del sector agroalimentari.

EXPORTACIONS CATALANES MÈXIC