El producto catalán se presenta en Singapur

Singapur acogió dos de las ferias de alimentos y bebidas más importantes del sudeste asiático del 5 al 8 de septiembre, la Prowine Singapore i FHA Food & Beverage 2022, en las que los productos catalanes fueron protagonistas.

El vino catalán luce en la Prowine Singapore 2022

Una docena de bodegas y empresas catalanas relacionadas con el sector del vino y licores participaron con Prodeca en la Prowine Singapore, con la marca "Cataluña, donde el vino es cultura":

• ALTA ALELLA · CELLER DE LES AUS
• CARA NORD CELLER
• CASTELL DEL REMEI
• CASTELL D'OR
• CELLER VALL LLACH
• CÉRVOLES CELLER
• GLASS CANNED WINES
• ROQUETA ORIGEN
• TOMÀS CUSINÉ
• WINEINTUBE
• CREAM HEROES

ProWine Singapore es una feria de periodicidad bienal dirigida a público exclusivamente profesional del sector del vino y espirituosos. Organizada por Messe Düsseldorf y Singapore Exhibition Services, es una de las plataformas de contacto comercial más importantes para el sector agroalimentario en Asia, y con especial influencia en el sudeste asiático.

La feria contó con más de 200 empresas participantes de 20 países diferentes y se calcula que recibió la visita de 12.000 visitantes profesionales, 5.000 más que la edición anterior del año 2018 (la última), demostrando que el certamen ha recuperado la atracción previa a la COVID.

El producto Fine Food catalán presente en Singapur

Conjuntamente con la Prowine, este año se ha organizado la FHA Food & Beverage Singapore, una feria que reúne a la comunidad global de alimentación y hostelería, con una tipología de visitantes como importadores, mayoristas y distribuidores, hoteles y restaurantes, supermercados e hipermercados, compañías aéreas, entre otros, de la zona de ASEAN (Indonesia, Malasia, Filipinas, Singapur y Tailandia).

Con el objetivo de contribuir a la promoción comercial de las empresas de alimentación y bebidas en el mercado asiático, Prodeca facilitó la participación agrupada en el Espai Catalunya de tres empresas catalanas del sector Fine Food:

• IDILIA FOODS
• CONSERVAS DANI SAU
• DULCILIGHT

El sudeste asiático, uno de los mercados con más potencial

La mayoría de los asistentes de ambas ferias eran de la zona ASEAN, integrada por Indonesia, Filipinas, Malasia, Singapur, Tailandia, Vietnam, Brunéi Darussalam, Camboya, Laos y Myanmar, uno de los mercados con más potencial para el mercado agroalimentario catalán para los próximos años, especialmente para el sector del vino.

Con cerca de 655 millones de consumidores, este mercado ha sido capaz de mantener un crecimiento anual medio de un 5% en su economía y duplicar su clase media en los últimos 10 años, a pesar de las crisis mundiales y las recesiones locales de estos últimos años.

El consumo total de vino se estima en 113,5 millones de litros en 2021 y con un crecimiento previsto del 22,4% para los próximos 3 años. Los vinos blancos son los más vendidos (53,45%), seguidos de los tintos (43,24%), aunque los espumosos (3,09%) son los que están creciendo más rápidamente.

Las exportaciones catalanas a ASEAN se han duplicado, en valor, en los últimos 10 años y en las últimas campañas han crecido a razón de un 4,6%. Este hecho constata que progresivamente las exportaciones catalanas se están enfocando cada vez más a vinos de mayor valor, paralelamente a la tendencia de los mercados asiáticos, donde los vinos con Denominación de Origen crecen actualmente por encima del 25%.