Actualidad
30.01.23
La Barcelona Wine Week mostrará la potencia enogastronómica de Cataluña
PRODECA dará apoyo a la participación de más de 200 bodegas catalanas en la feria Barcelona Wine Week. INCAVI, Turismo de Cataluña y el colectivo Dones del Vi organizan diversas ponencias para mostrar la potencia enogastronómica de Cataluña
16.01.23
Prodeca presenta el Programa de Formación 2023
Prodeca pone a disposición de todas las empresas alimentarias el Programa de Formación 2023, un conjunto de jornadas técnicas y seminarios pensados como espacio de encuentro y debate para el intercambio de experiencias empresariales.
13.01.23
Los aceites de oliva catalanes se catan en Alemania
Colonia acogió el pasado jueves 12 de enero la primera de las catas guiadas de aceite de oliva dirigida a profesionales alemanes que organiza Prodeca con la colaboración de la Delegación del Gobierno en Alemania para promocionar las empresa
30.12.22
Las diez tendencias alimentarias que destaca Whole Foods para el 2023
Cada año, y ya van ocho, el consejo de Whole Foods se reúne para pronosticar las diez claves de mercado que anticipan para el siguiente año. El consejo se compone de miembros del equipo, productores locales, compradores y expertos gastronóm