La Barcelona Wine Week mostrará la potencia enogastronómica de Cataluña

El sector vitivinícola catalán estará bien presente en la Barcelona Wine Week, una de las primeras citas anuales del sector. La tercera edición del certamen internacional de vinos del sur de Europa tendrá lugar en Barcelona del 6 al 8 de febrero en Fira Barcelona, en el recinto de Montjuïc. 

Desde Prodeca – Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural se dará apoyo a la participación de 210 bodegas de diferentes denominaciones de origen catalanas a través de la marca agroalimentaria 'Cataluña, donde el vino es cultura'.

La comercialización de vinos y cavas reunirá al sector profesional en Barcelona. La última edición de Barcelona Wine Week, en abril de 2022, reunió a más de 650 empresas expositoras, 60 Denominaciones de Origen españolas y más de 18.000 visitantes profesionales. Entre ellos, 470 grandes compradores internacionales de mercados estratégicos que participaron en cerca de 6.600 reuniones comerciales con empresas expositoras.

Las tendencias en sostenibilidad, enoturismo e innovación serán protagonistas en las ponencias y actividades que se han organizado en el marco de la Barcelona Wine Week, con la presencia destacada de profesionales de reconocido prestigio sobre temáticas vinculadas principalmente a los terruños, a la autenticidad de los vinos y a las nuevas tendencias como la digitalización. 

En este marco, elINCAVI organiza dos actividades. Por un lado, la cata inédita 'Los vinos de Finca Calificada. La fuerza del terruño', donde se catarán diez Vinos de Finca Calificada, concretamente  de las bodegas Clos Mogador, Vall Llach, Mas d'en Gil, Edetària, Vinyes Domènech, Abadal, Oller del Mas, Jean Leon, Olivardots y Eudald Massana. La cata será presentada por la directora general del INCAVI, Alba Balcells, la conducirá el sumiller Ferran Centelles e intervendrá un representante de cada bodega. Tendrá lugar en la Sala Príncep, el martes 7 de febrero a las 16:30h.

La otra cata será el miércoles 8 de febrero a las 10:30, en la Tasting Area, y lleva por título 'La relación entre la vegetación del terruño y los aromas del vino. Proyecto Biodiversidad'. En esta actividad se mostrarán los resultados de un proyecto desarrollado por el INCAVI que explica cómo el paisaje botánico en el entorno de las viñas influye en los aromas de los vinos que se elaboran. Se catarán vinos de las bodegas que forman parte de este proyecto y se compararán con el perfume de su paisaje: Vinyes Domènech, Castell de Perelada, La Fou, La Gravera, Huguet de Can Feixes y La Fou.

La otra actividad que mostrará la potencialidad de Cataluña enológica es la ponencia Rutas del Vino de Cataluña que organiza la Agencia de Turismo de Cataluña en el espacio Speaker Corner del BWW HUB, un repaso por las diferentes rutas del vino que se adentran en la esencia de las denominaciones de origen catalanas y de sus vinos y bodegas. 

Por otro lado, el INCAVI también da apoyo a la cata organizada por el colectivo Dones del Vi en el Palau de Pedralbes que tendrá lugar el miércoles 8 por la tarde con la presencia de la consejera Teresa Jordà y la consejera Tània Verge. Se podrán catar vinos elaborados por 35 mujeres que están al frente de bodegas, 20 de ellas de nuestro país, y se prevé una afluencia de unas 350 personas.