Actualidad
18.02.25
El sector agroalimentario catalán alcanza un nuevo hito histórico en comercio internacional
El sector agroalimentario catalán ha registrado un nuevo máximo histórico en comercio internacional alcanzando los 15.727 M€ en 2024 y un incremento del 2,61% en valor respecto al año anterior. Este crecimiento consolida a Cataluña como un
18.12.24
Los productos catalanes se consolidan en el mercado mexicano en 2024
Prodeca impulsa durante 2024 una serie de acciones estratégicas para promocionar los productos agroalimentarios catalanes en el mercado mexicano. Estas iniciativas han consolidado la presencia de las empresas catalanas en un mercado clave y
18.10.24
La gastronomía catalana entra en las universidades de Estados Unidos
En el marco del proyecto Catalan Food de posicionamiento de los productos catalanes en mercados estratégicos, la chef Alba Sunyer conduce la masterclass "Taste of Catalonia" dirigida a los profesionales del sector en la Florida Internationa
12.04.24
Tendencias en lácteos en Japón
Mintel ha elaborado un informe de tendencias en productos lácteos con insights muy interesantes en una categoría madura. A menudo, las tendencias en los productos japoneses se trasladan a otros mercados europeos, ya que los japoneses son un