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Cataluña ha presentado candidatura para convertirse en Región Mundial de la Gastronomía 2025. Un jurado de expertos internacionales ha visitado durante esta semana diferentes propuestas relacionadas con la alimentación y el turismo enogastr

Con 14.848,94 millones de euros exportados, el sector agroalimentario catalán demuestra su resiliencia ante el contexto de inestabilidad internacional, el incremento de la inflación y el precio de los alimentos y de la energía.

La Barcelona Wine Week ha cerrado la tercera edición con un éxito de participación: más de 20.000 visitantes y 800 expositores. Las bodegas, los vinos y las denominaciones de origen catalanes han sido un año más protagonistas y desde Prodec

Cada año, y ya van ocho, el consejo de Whole Foods se reúne para pronosticar las diez claves de mercado que anticipan para el siguiente año. El consejo se compone de miembros del equipo, productores locales, compradores y expertos gastronóm