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Un gasto lleno de alimentos locales, frescos y de calidad. Éste es uno de los secretos del éxito de la cocina catalana y de su posicionamiento en todo el mundo.

La larga trayectoria de vinos y cavas incorpora las técnicas y métodos de producción más innovadores.

El sector de la pesca y la acuicultura juegan un papel importante en Catalunya en el marco de la industria agroalimentaria.

El sector pesquero tiene una excelente calidad basada en una gran diversidad de especies capturadas, un reconocido prestigio gastronómico y la frescura característica de un producto que llega cada día a puerto.