Cataluña refuerza su presencia en Biofach con la participación de 20 empresas del segmento ecológico

Un total de 20 empresas catalanas participan este año en Biofach, la feria de referencia en Europa dedicada exclusivamente a la alimentación ecológica, que se celebra anualmente en Núremberg (Alemania). De ellas, 16 lo hacen de manera agrupada en el Espai Catalunya, impulsado por Prodeca en el marco del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, con el objetivo de reforzar el posicionamiento internacional del sector ecológico catalán y facilitar el acceso a nuevos mercados, especialmente en Europa.

Biofach, plataforma clave para el sector ecológico internacional

Biofach es la principal feria profesional del sector ecológico a escala europea y una de las citas de referencia a nivel mundial. De periodicidad anual, reúne toda la cadena de valor del segmento ecológico, desde productores y transformadores hasta importadores, distribuidores, certificadoras, prescriptores y medios especializados.La feria se ha consolidado como una plataforma estratégica para el posicionamiento internacional de las empresas, la detección de tendencias de consumo y la generación de oportunidades comerciales en un mercado altamente especializado y exigente.

La edición 2025 de Biofach contó con 2.268 expositores de 94 países y cerca de 35.000 visitantes profesionales procedentes de 140 países. Pese a registrar una ligera reducción respecto al año anterior, la feria mantiene una fuerte dimensión internacional, con un 71% de expositores y un 50% de visitantes extranjeros, cifras similares a las de 2024. Este perfil global y especializado sigue convirtiendo a Biofach en un espacio de alto rendimiento comercial, especialmente en cuanto a la captación de clientes y al networking con operadores clave del sector ecológico.

El perfil de los visitantes incluye importadores y distribuidores especializados en producto ecológico, compradores de gran distribución y de tiendas especializadas, canal horeca, plataformas de venta online, asociaciones sectoriales y proveedores de la cadena de valor, lo que la consolida como una cita estratégica para las empresas catalanas con vocación exportadora.

Crecimiento de la presencia catalana y apuesta por la participación agrupada

La participación catalana en Biofach crece este año de manera significativa. Se ha pasado de 10 a 16 empresas presentes en el Espai Catalunya, una cifra que no se alcanzaba desde 2022.

El Espai Catalunya, impulsado por Prodeca, dispone en esta edición de 148 m² y concentra mayoritariamente pequeñas y medianas empresas del segmento ecológico, con una clara orientación a la internacionalización y a la consolidación de relaciones comerciales, especialmente en el mercado europeo. La participación agrupada refuerza la visibilidad colectiva de la oferta catalana y facilita el contacto con compradores internacionales en un entorno altamente competitivo.

Empresas participantes en Biofach 2026 en el Espai Catalunya

• Grup Pons (Les Garrigues) – Vino y aceite de oliva virgen extra
• Gourmet Eco Foods (Moianès) – Alimentos ecológicos
• Cuadrat Valley (Les Garrigues) – Aceite de oliva virgen extra
• Alternativa 3 (Vallès Occidental) – Café, cacao, azúcar
• Intemabio (Baix Ebre) – Cereales, frutas, hortalizas
• Fruits Ribes (Baix Segrià) – Almendra
• Olis Mallafré (Baix Camp) – Aceites vegetales
• Cal Valls (Pla d'Urgell) – Conservas vegetales y zumos ecológicos
• Indulleida (Segrià) – Zumos concentrados
• Mel Muria (Baix Ebre) – Miel y productos apícolas
• Ibsina (Vallès Oriental) – Aceites esenciales, aceites vegetales, hidrolatos
• Casa Amella (Bages) - Precocinados vegetales
• Roviroli (Berguedà) – Aceite de colza
• World Foods & Flavors (Barcelonès) – Zumos concentrados
• Chocolates Solé (Vallès Occidental) - Chocolate
• La Font de Jui (Alt Penedès) – Vino

La participación catalana en Biofach cuenta también con una presencia institucional del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya, que refuerza el apoyo público a las empresas participantes y al sector ecológico catalán en su proceso de internacionalización. En el marco de la feria, la directora general de Agricultura, Rosa Altisent, y la directora de Prodeca, Dèlia Perpiñà, han asistido a la feria para mantener una agenda de contactos institucionales y sectoriales y trasladar el apoyo a las empresas catalanas presentes en Biofach.

Acciones de apoyo y dinamización para el segmento ecológico

Más allá de la presencia física en la feria, Prodeca acompaña a las empresas del segmento ecológico con el objetivo de mejorar su competitividad y proyección comercial con la organización de diversas actuaciones.

En paralelo a la presencia en la feria, Prodeca, en colaboración con la Delegación del Gobierno de la Generalitat de Catalunya en Alemania, ha elaborado un catálogo de coexpositores del Espai Catalunya, que se ha distribuido entre la red de contactos de la delegación en el país, incluyendo importadores, distribuidores y retailers. El objetivo es promover visitas al estand de Cataluña durante la feria y facilitar el contacto directo entre empresas catalanas y operadores alemanes y europeos.

En el ámbito de la formación, se llevó a cabo la sesión «Claves para vender productos ecológicos en 2026: tendencias, certificaciones y oportunidades internacionales». La formación abordó las principales tendencias globales de consumo de alimentos ecológicos para 2026 y ofreció una visión práctica sobre las certificaciones necesarias para operar con garantías en mercados clave como el Reino Unido, Estados Unidos o Japón. La sesión se ofreció en abierto y de manera gratuita, y se puede consultar en línea a través de la web de Prodeca.

El sector ecológico, un ámbito estratégico para Cataluña

El sector de los alimentos ecológicos se ha consolidado como un ámbito estratégico del sistema agroalimentario mundial, con un crecimiento sostenido a largo plazo, pese a la desaceleración coyuntural de los últimos años derivada del contexto inflacionario.Europa continúa siendo un mercado clave, maduro y exigente, con Alemania como principal mercado europeo y plataforma de importación y redistribución de producto ecológico.

En este contexto, Cataluña presenta un ecosistema ecológico consolidado, con una base sólida de productores, elaboradores y comercializadores, una facturación creciente y una clara orientación exportadora. Biofach se convierte así en una plataforma clave para reforzar el posicionamiento internacional del sector ecológico catalán, especialmente en productos diferenciados de alto valor añadido vinculados a la dieta mediterránea, la salud, la sostenibilidad y la trazabilidad.

La participación catalana en Biofach permite reforzar la visibilidad de Cataluña como hub agroalimentario ecológico, facilitar alianzas comerciales e institucionales y acompañar a las empresas en un momento clave de reordenación del mercado ecológico europeo.