CATALAN WINES MASTERCLASS CHINA 2025

Prodeca - Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya organiza en diferentes ciudades de China varias masterclass de vinos y espumosos catalanes, dirigidas por diversos sumilleres de reconocido prestigio.

DESCRIPCIÓN DEL EVENTO

La masterclass de vinos y espumosos catalanes es una herramienta de formación dirigida a profesionales de la importación, distribución, restauración y retail de China.

El objetivo de la actuación es presentar a profesionales del vino la oferta catalana presente en China, así como una selección de nuevos vinos de bodegas interesadas en una primera aproximación al mercado y poder darse a conocer más, con el fin de:

• Incrementar y mejorar el posicionamiento y la percepción de los vinos catalanes entre los profesionales del sector.
• Incrementar las ventas de los importadores/distribuidores de productos catalanes presentes en el evento.

Esta actuación forma parte del proyecto europeo de promoción de los vinos y cavas catalanes con Denominación de Origen ' 'Taste the Difference' (TTD.EU), que gestiona PRODECA conjuntamente con la Unione Italiana Vini (UIV), y que busca dar visibilidad y valor a los vinos catalanes a través de iniciativas específicas de internacionalización.

OBJETIVOS MASTERCLASS

Durante 2025 se celebrarán un total de 2 masterclass, con una previsión de 30 a 50 asistentes cada una. Estas tendrán lugar en las ciudades de Shanghái y Pekín.

Las fechas escogidas para impartir las masterclass serán siempre en el contexto de diferentes ferias importantes del sector agroalimentario.

Cronograma de sesiones previstas:

• Julio: Pekín Masterclass - MASTER OF WINE

Los dos Master of Wine que conducirán esta masterclass son:

1. Fongyee Walker - primera Master of Wine china y una de las principales sumilleres del país. Fundadora de la academia Dragon Phoenix Wine Academy. 

2. Edward Ragg - Reconocido sumiller, antiguamente profesor de la prestigiosa universidad Tsinghua. Cofundador de la academia Dragon Phoenix Wine Academy.

    

• Septiembre: Shanghái Masterclass - WSET
  • Sesión impartida por el prestigioso sumiller Sam Cheng que cuenta con el diploma WSET 4 y es educador certificado del WSET. 

A medida que avancen las inscripciones, se harán comunicados oficiales entre las bodegas inscritas, donde se comunicarán las fechas exactas y todos los detalles de cada masterclass.

CONDICIONES DE PARTICIPACIÓN

Pueden participar en estas masterclass de vinos catalanes las bodegas que cumplan los siguientes requisitos:

• Bodegas catalanas con D.O.
• Tener presencia en el mercado chino
• No estar presentes, pero querer establecerse en el mercado de China (imprescindible tener el CIFER en regla)

Prodeca se reserva el derecho a realizar una selección de empresas según criterios de adecuación e idoneidad del producto, con el objetivo de que estén representadas las diferentes variedades autóctonas catalanas y todas las Denominaciones de Origen.

Una vez aceptadas, las empresas que no dispongan de producto en el mercado deberán enviar las botellas de manera agrupada haciendo una exportación a destino, siguiendo las indicaciones que Prodeca indicará en los comunicados.

COSTE DE PARTICIPACIÓN

• Catalan Wines Masterclass China: 300 € + IVA

El precio incluye: la participación en las dos masterclass y el transporte de las muestras desde Barcelona hasta China.

PLAZO DE INSCRIPCIÓN

• Fecha límite de admisión de solicitudes: 7 de marzo de 2025
• Fecha límite para el envío de muestras a Barcelona (agrupaje de exportación): 27 de marzo de 2025

La empresa se considerará admitida una vez Prodeca le haya comunicado su participación y previo envío de la solicitud de participación debidamente cumplimentada.