Normativa alimentària en comercialització

Codi alimentari: Estableix les normes i especificacions dels aliments al llarg del cicle de vida (fabricació, transformació, ús, cocció i emmagatzematge), així com els nivells màxims de residus de productes químics agrícoles i altres paràmetres.

El Codi d'additius alimentaris: Defineix les especificacions estàndard de cadascun dels additius alimentaris i les normes d'ús.

Les directrius d'inspecció d'aliments importats: Conté una llista de control per a aquest tipus de productes, així com detalls sobre les proves, el mostreig i la inspecció.

El Codi d'Aliments Funcionals: Conté normes per a aquests.

La Llei Especial de Gestió de la Seguretat Alimentària dels Infants: Llei centrada en la supervisió dels productes alimentaris consumits pels infants.

Normes d'etiquetatge: Tots els aliments importats han de portar etiquetes llegibles en coreà que han de contenir la informació següent: nom del producte, tipus de producte, nom i adreça de l'importador, data de fabricació (per a certs tipus de productes), data de consum preferent (o de caducitat en alguns casos), noms dels ingredients i contingut, noms dels ingredients utilitzats en l'elaboració d'un ingredient compost (si aquest suposa més del 5% del producte en pes), additius, al·lèrgens i nutrients. A més, hi ha requisits específics per a productes qualificats com a "halal", "kosher", "sense gluten" i "sense alcohol". Els aliments han de contenir informació nutricional detallada en les etiquetes. Les etiquetes adhesives són acceptades per a alguns productes, però han de complir amb les regulacions d'etiquetatge.

Disseny de l'envàs: Cal considerar el significat dels colors a Corea del Sud:

• Vermell: Se sol associar amb la vida i la passió. També s'associa a la masculinitat. Tot i això, escriure el nom d'una persona en color vermell es considera una cosa molt negativa i tabú, ja que es relaciona amb la mort.
   
• Blau: La contrapartida del vermell. Representa la passivitat i la mort. Tot i això, no es considera necessàriament un color negatiu, sinó que enriqueix el significat d'altres colors.
   
• Groc: Sovint s'associa amb el punt de partida per ampliar-ne el coneixement.
   
• Blanc: Se sol relacionar amb la puresa, la innocència i la pau. Històricament, només la classe
  alta i la reialesa podien vestir altres colors que no fossin el blanc.
   
• Negre: Es relaciona amb la saviesa, la foscor i la mort.
   
• Verd: Se sol relacionar amb un nou començament, joventut o nova energia.