Productes més consumits
A Corea del Sud, els consumidors mostren una creixent preferència per una àmplia gamma d'aliments i begudes importats. Algunes de les categories més populars d'aliments i begudes importats que es consumeixen més a Corea del Sud inclouen:
- Carns i productes càrnics: La carn de vacum, el pollastre i el porc importats son molt populars a Corea del Sud. A més, productes càrnics processats com ara salsitxes i hamburgueses també gaudeixen d'una demanda creixent.
- Peix i marisc: El peix i el marisc importats, com el salmó, les gambes i els musclos, son una opció preferida en moltes cuines sud-coreanes, especialment en sushi i altres plats japonesos.
- Productes làctics: Els productes làctics importats com ara formatges, mantega i llet son cada vegada més populars a Corea del Sud. El iogurt grec i els productes làctics sense lactosa també tenen una base de consumidors creixent.
- Vins i begudes alcohòliques: Els vins importats, especialment el vi de raïm i el vi espumós, estan guanyant popularitat. A més, begudes alcohòliques com la cervesa artesanal estrangera, els licors i els còctels importats son cada vegada més sol·licitats.
- Aliments ètnics: Aliments ètnics com els noodles ramen japonesos, els condiments asiàtics, les salses de soja i els productes de la cuina xinesa i tailandesa gaudeixen d'una presència significativa a les botigues d'aliments especialitzats.
- Aliments saludables: Els productes importats que es comercialitzen com a saludables, com aliments orgànics, sense gluten, vegans i sense lactosa, també estan guanyant popularitat entre els consumidors que busquen opcions més saludables.
- Cafè i te: Els cafès importats, inclosos els grans de cafè i els cafès d'alt nivell, son molt apreciats pels amants del cafè a Corea del Sud. El te importat, tant en fulles com en bosses, també és molt popular.
- Dolços i postres: Dolços i postres importats com xocolata, galetes, gelats i pastissos tenen una base de consumidors creixent a Corea del Sud, especialment entre els joves.
- Aigua mineral i begudes no alcohòliques: L'aigua mineral importada, així com les begudes no alcohòliques com les begudes esportives i els refrescs importats, tenen una presència significativa als supermercats i les botigues de conveniència.
- Aliments preparats i menjars ràpids: Aliments preparats com pizzes congelades, plats precuinats i menjars ràpids com hamburgueses i ales de pollastre son importats i molt consumits per a la conveniència dels consumidors.
Consum agroalimentari a Corea del Sud
FONT: Àrea de Coneixement i Estratègia de Prodeca amb dades d’Euromonitor International Ltd.
Consum d’aliments a Corea del Sud
FONT: Àrea de Coneixement i Estratègia de Prodeca amb dades d’Euromonitor International Ltd