El vino catalán se promociona entre los profesionales vitivinícolas, de la restauración y de la distribución de México

Prodeca y la Delegación del Gobierno de Cataluña en México, en colaboración con la Escuela Mexicana de Sommeliers, han programado para este mes de febrero la 1ª Máster Class-Certificación de vinos catalanes en Ciudad de México, una jornada enfocada a profesionales, sumilleres y personal de restauración, hoteles, supermercados y tiendas especializadas.

Bajo la marca "Cataluña, donde el vino es cultura", esta Máster Class-Certificación tiene como objetivo promover la cultura vitivinícola catalana, dando a conocer la diversidad de los suelos y climas de Cataluña y nuestra cultura milenaria en el ámbito del vino a través de las 12 denominaciones de origen que forman parte del mapa vitivinícola catalán. La sesión da a los 40 profesionales de restaurantes, hoteles, supermercados y tiendas especializadas participantes las herramientas necesarias para promover y posicionar el vino catalán en México y, así, incrementar sus ventas hacia el cliente final.

Dirigida por el director de la Escuela Mexicana de Sommeliers, Ricardo Espindola, en la jornada se cataron 30 vinos de 14 bodegas catalanas con presencia en México, de 11 denominaciones de origen.  

Las bodegas catalanas participantes:

• ALTA ALELLA · CELLER DE LES AUS
• BODEGA PERELADA
• BODEGAS Y VIÑEDOS DE CAL GRAU 
• CAVAS HILL
• CELLER MAS DOIX
• CLOS MONTBLANC
• DOSTERRAS 
• GLASS CANNED WINES 
• JUVÉ & CAMPS
• MIGUEL TORRES 
• NADAL
• ROQUETA ORIGEN
• SUMARROCA
• TOMAS CUSINE