Más de la mitad de las empresas catalanas agroalimentarias consultadas en el Barómetro de exportaciones agroalimentarias prevén incrementar sus exportaciones en 2023

PRODECA – Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural ha presentado los resultados de la primera oleada del Barómetro de exportaciones agroalimentarias, la herramienta de monitorización trimestral de la evolución de las cifras clave de la actividad exportadora del sector. Los resultados se han obtenido a través de encuestas a 52 empresas y entrevistas en profundidad a compañías exportadoras de diferentes tipos de productos y volúmenes de exportación que conforman el Panel de exportadores de productos agroalimentarios, una muestra representativa del tejido empresarial exportador agroalimentario catalán. 

Así, según se desprende del primer Barómetro de exportaciones agroalimentarias de Cataluña, el 50% de las empresas han incrementado durante 2022 sus exportaciones en valor (el 52% lo ha hecho en volumen), mientras que el 15% ha disminuido respecto al año anterior (un 17% en referencia al volumen). El 69% de las empresas ha incrementado los precios de venta de los productos de exportación en 2022 (solo el 4% los ha disminuido), mientras que el 31% ha aumentado el beneficio de los pedidos de exportación en este periodo (el 19% ha visto cómo decrecían). Se observa cómo han aumentado más los precios que los márgenes comerciales por el encarecimiento de los transportes o las materias primas. 

Expectativas positivas para la exportación agroalimentaria en 2023

Para este ejercicio 2023, en comparación con el año anterior, las previsiones de exportación en valor son de crecimiento para el 60% de las empresas. El 56% de las empresas del panel manifiestan también una previsión de aumento de exportación en relación al volumen. En cambio, el 13% de las empresas creen que disminuirán el valor de sus exportaciones y un 13% sopesan un descenso del volumen de las exportaciones. La expectativa en relación con el aumento de los precios y los beneficios comerciales de exportación de los pedidos mantiene la tendencia del año 2022: el 68% de las empresas creen que las previsiones de los precios de venta de sus productos de exportación serán superiores (un 8% cree que serán inferiores), mientras que el 32% considera que aumentará su beneficio de cara a 2023 (un 24% opina que disminuirá).

Entre los principales mercados de destino (países en los que exportan entre seis y 27 empresas de las 52 del barómetro), países como Corea del Sur, Reino Unido, Suiza, Irlanda, Hungría, Polonia o los Estados Unidos son los que más han incrementado la actividad exportadora por parte de las empresas catalanas consultadas que ya venden allí. Con vistas a 2023, la previsión de los encuestados es que las ventas agroalimentarias catalanas aumenten en países como Reino Unido, Corea del Sur, México, Portugal, Estonia, Austria o la República Checa. 

El 84% de las empresas catalanas agroalimentarias han manifestado su interés por diversificar a nuevos mercados este 2023. Así, los principales países en los que estudian exportar las empresas que todavía no lo hacen son los Estados Unidos, China, México, Japón, Alemania y Canadá. 

La expectativa general en cuanto a las exportaciones agroalimentarias para 2023 es, pues, positiva. Así lo manifiestan el 63% de las empresas, que lo atribuyen a factores como la diversificación a nuevos mercados, la buena aceptación del producto y la experiencia adquirida en los mercados internacionales. En cambio, aquellas empresas que señalan una expectativa negativa de las exportaciones de sus productos para 2023 (el 23% de las empresas) indican razones como el elevado e incierto coste del transporte, los costes de las materias primas o la subida de precios y la inflación. 

El Barómetro, una herramienta para conocer las tendencias del comercio internacional agroalimentario catalán

El Barómetro de exportaciones agroalimentarias tiene por objetivo disponer de información de primera mano sobre la situación de las empresas exportadoras y conocer los retos y oportunidades que afrontan en su actividad internacional para poder responder ágilmente a sus necesidades. Estos resultados complementan el análisis macroeconómico a partir de los datos de exportaciones agroalimentarias que presenta PRODECA a principios de año a partir de los  datos de Datacomex. El Barómetro permite conocer los frenos o dificultades surgidos, así como las expectativas de la exportación del sector en los meses venideros, lo que debe permitir alinear y orientar los esfuerzos y actuaciones comerciales dirigidas al sector por parte de PRODECA.