Prodeca acompaña a las empresas catalanas de dulces y snacks en la ISM 2022

Este domingo 30 de enero comienza la feria ISM 2022 en Colonia (Alemania), la feria más grande del mundo para los dulces y snacks que cada año reúne al sector internacional para presentar las últimas tendencias y nuevos productos.

Un año más, y después de la cancelación de la edición del año pasado, Prodeca vuelve a formar parte organizando la participación de una decena de empresas catalanas con un estand propio promocionando la marca agroalimentaria "Cataluña, donde la comida es cultura", que han presentado sus productos y novedades de subsectores tan diversos como la miel, neules, galletas, turrones, frutos secos, chocolate, nueces, tostadas, snacks, dulces, confitería y bollería, entre otros.

Empresas catalanas participantes:

• BIRBA BISCUITS
• BUBO
• BOMBONS CUDIÉ
• ESPIGA BLANCA
• JUST THIS
• MIKSO
• PATATAS TORRES
• SAET SWEET

ISM, que en la última edición de 2020 convocó a 1.774 expositores representantes de 76 países, y que recibieron la visita de más de 38.000 visitantes profesionales procedentes de 148 países, es un punto de encuentro entre elaboradores y compradores internacionales, concebida como plataforma de presentación de productos y novedades del sector, basando, en gran parte, su éxito en la innovación.

Un mercado consolidado para las empresas del Fine Food

Alemania es uno de los principales países de destino del conjunto de las exportaciones agroalimentarias catalanas y, específicamente, del sector Fine Food: el país germánico es el cuarto país de destino de los alimentos catalanes (cuota de mercado del 6,1% y un total de 697,53M€ exportados) y el quinto mercado de los productos Fine Food catalanes (cuota de mercado del 7% y 216,85M€). Así, los productos Fine Food supusieron más del 30% de las exportaciones catalanas  de alimentos y bebidas a Alemania.