Actualidad
12.01.20
La semana BIO, la semana que acerca los alimentos ecológicos a la ciudadanía
La Semana Bio por la alimentación ecológica es un evento que promociona y da a conocer la producción y alimentación ecológicas al consumidor final.
07.01.20
#CatalanFood, chefs y productos se alían para mostrar internacionalmente la potencia de la agroalimentación catalana
El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, a través de Prodeca, ha producido un video que ha de servir para poner en valor el potencial del campo y el producto catalán en palabras de quien m
07.01.20
Aceites con DOP Catalanas
El territorio catalán posee una variedad muy amplia de aceites de oliva excelentes, destacados por la extensa gama de sabores, aromas, colores y características propios de cada territorio que provocan una personalidad única de cada aceite d
25.11.19
El aceite de oliva virgen extra (AOVE): una realidad gastronómica, una oportunidad exportadora
El pasado miércoles 20 de noviembre, en el marco del Fòrum Gastronòmic Barcelona y con el apoyo del International Olive Council, Prodeca organizaba una mesa redonda sobre el aceite de oliva virgen extra (AOVE) con diferentes actores de la c