Prodeca, en colaboración con la Delegación del Gobierno de Cataluña en Alemania, impulsa la presencia de los vinos espumosos catalanes en el International Sparkling Festival de Maguncia

El pasado domingo 3 de noviembre, Prodeca en colaboración con la Delegación del Gobierno de Cataluña en Alemania,  organizó una masterclass dedicada a los vinos espumosos catalanes en el marco del International Sparkling Festival, celebrado en Maguncia. La sesión fue conducida por la sumiller Nicole Wolbers, formadora certificada en Cava por la Cava Academy, reconocida experta en vinos espumosos y titulada con el Diploma WSET.

Esta masterclass contó con la participación de cinco bodegas catalanas —Mas Gomà, Pere Ventura, Parés Baltà, Juvé & Camps y Perelada— que mostraron sus productos a un público formado por expertos del sector. El objetivo del acto era dar a conocer la calidad y diversidad de los vinos espumosos de Cataluña, posicionándolos como referentes internacionales.

La actividad incluyó una formación técnica sobre las particularidades de los vinos espumosos catalanes, así como una introducción a las diferentes regiones vinícolas y técnicas de elaboración. Esto permitió a los asistentes profundizar en el conocimiento de las características distintivas de los espumosos catalanes. El acto sirvió también como espacio de networking, promoviendo nuevas oportunidades de colaboración entre profesionales e impulsando el prestigio de estos vinos a nivel internacional.