Las exportaciones agroalimentarias catalanas crecen un 7,63% el primer semestre de 2025

El primer semestre de 2025 ha confirmado la tendencia de crecimiento del sector agroalimentario catalán, con un aumento del 7,63% en valor respecto al mismo periodo del año anterior. Esta evolución se mantiene por encima de la media de las exportaciones catalanas en conjunto, que solo han crecido un 1,39%.

Esta dinámica permite que los alimentos y bebidas representen el 16,37% del total de las exportaciones catalanas. El dato sitúa al agroalimentario como primer sector exportador del país y por encima de la media estatal, donde el crecimiento del conjunto agroalimentario ha sido del 4,57%.

Diversificación de mercados y crecimiento sostenido

Entre enero y junio, Cataluña ha vendido productos agroalimentarios a 185 mercados internacionales. La Unión Europea concentra un 62,30% de las operaciones y muestra un incremento del 3,72%, mientras que los mercados terceros han crecido un 15,48% y representan ya más de un tercio del valor exportado.

Los datos muestran un dinamismo especialmente intenso en regiones emergentes. Oriente Medio encabeza los crecimientos (+48,78%), seguido de Asia (+22,39%), África (+16,76%), América del Norte (+7,98%) y América Latina (+5,33%). Esta diversificación contribuye a reducir la dependencia del mercado interno y refuerza la competitividad internacional de las empresas.

El resultado del semestre también refleja la consolidación de más de 3.000 empresas catalanas como exportadoras regulares. Estas compañías han sabido adaptarse a las demandas de los compradores y a un entorno global lleno de retos, lo que explica el crecimiento tanto en valor (+7,63%) como en volumen (+7,53%).

Mercados estratégicos: EE. UU., Reino Unido y Asia

En cuanto a mercados concretos, los Estados Unidos han avanzado hasta la séptima posición en el ranking de exportaciones catalanas, con un incremento del 7,14% y un valor de 299 M€. Destacan las categorías de Fine Food, con incrementos muy pronunciados en dulces de cacao (+94%) y platos preparados y conservas (+51%), así como el vino espumoso (+13,5%). En cambio, el aceite de oliva ha registrado una caída del -31,2%.

En el Reino Unido, quinto mercado de destino con 432 M€ exportados, el aumento ha sido del 4,75%. Los productos con mejor acogida son los lácteos (+55,8%), el pescado y marisco (+61%), los zumos y bebidas (+27,8%) y, de nuevo, las categorías de Fine Food. El vino y espumosos crecen un 5,3%, mientras que el aceite de oliva ha retrocedido un -49,8%.

El mercado asiático continúa siendo clave. China ha incrementado las compras un 30,89% hasta los 371 M€, con un fuerte peso del porcino (+40,4%) y del pescado y marisco (+92,4%). En Japón, el crecimiento ha sido del 17,22% y se han exportado 257 M€, impulsados principalmente también por el porcino (+32,5%).

En conjunto, los datos muestran un primer semestre de 2025 con una expansión notable del sector agroalimentario catalán, que no solo lidera las exportaciones de Cataluña, sino que se consolida como un actor relevante a escala global. El trabajo conjunto de empresas e instituciones ha hecho posible mantener un ritmo de crecimiento sostenido que refuerza el posicionamiento internacional de los productos catalanes.