GRAND TASTING SHANGHAI - SECTOR DEL VINO

Prodeca - Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya organiza la participación agrupada de empresas catalanas en el evento de Grand Tasting Shanghai del sector del vino el 10 de noviembre de 2025.

DESCRIPCIÓN DEL EVENTO

El Grand Tasting en la ciudad de Shanghái es un evento de primer nivel del sector diseñado para mostrar bodegas catalanas que ya tengan presencia (y producto) en el mercado chino. Se organiza en el marco de la feria Prowine Shanghai 2025 bajo el proyecto europeo Taste the Difference (TTD.EU) del que forman parte Prodeca y la UIV por parte de Italia.

Esta cata de alto impacto reunirá a compradores, sumilleres, importadores, distribuidores, periodistas e influencers del sector, ofreciendo una plataforma dinámica para presentar vinos en un entorno estructurado pero interactivo.

La organización del evento será la siguiente:

• 14:00 -18:00: Walkaround Tasting
• 13:30 - 14:30: Masterclass: vinos italianos con denominación de origen
• 15:00 - 16:00: Masterclass: vinos catalanes con denominación de origen

Principales ventajas para las bodegas que participen en este evento:

• Exposición a profesionales clave del comercio y de los medios: colaborar con los responsables de la toma de decisiones que influyen en la compra, la distribución y la cobertura de prensa.
• Oportunidad para educar e inspirar: las masterclass ofrecen una plataforma dedicada para destacar la singularidad de cada vino, mejorando el conocimiento y la apreciación del sector.
• Incremento de la apertura comercial en China: posibilidad de ganar cuota de mercado en este país asiático cada vez más receptivo a la calidad y la diversidad vitivinícola.

ORGANIZACIÓN DEL ESPACIO

Esta actuación forma parte del proyecto europeo de promoción de los vinos y cavas catalanes con Denominación de Origen; 'Taste the Difference' (TTD.EU), que gestiona PRODECA conjuntamente con la Unione Italiana Vini (UIV), y que busca dar visibilidad y valor a los vinos catalanes a través de iniciativas específicas de promoción y posicionamiento en mercados estratégicos.

El evento, que incluye el Walkaround Tasting, masterclass y Press event, será de la siguiente manera:

Walkaround Tasting

El acto principal seguirá un formato de recorrido, donde cada bodega dispondrá de un espacio dedicado para mostrar sus vinos e interactuar directamente con los asistentes. Esta configuración permite a los profesionales del sector explorar una amplia gama de vinos a su ritmo, fomentando conversaciones orgánicas y potenciales oportunidades de negocio.

• Número de asistentes: 100-150
• Muestras a aportar: Máximo de 6 referencias y 3 botellas por referencia.

Masterclass

Dos clases magistrales dirigidas por expertos, cada una conducida por un respetado sumiller del sector.

Estas sesiones ofrecerán una exploración en profundidad de las regiones vinícolas clave, las técnicas de producción y las selecciones destacadas, añadiendo un elemento educativo estructurado a la experiencia.

Una masterclass se centrará en bodegas con D.O. catalanas, mientras que la otra destacará las bodegas con D.O. italianas, ofreciendo a los asistentes conocimientos valiosos sobre las tradiciones vinícolas únicas de cada país y sus vinos excepcionales.

• Número de asistentes: 50 por masterclass
• Muestras a aportar: 1 referencia y 5 botellas de la referencia escogida.

Press Event - Rueda de prensa

Un total de 10 periodistas serán invitados al evento, donde podrán conocer de primera mano y explicar a su público los vinos expuestos.

• Muestras a aportar: 1 referencia y 2 botellas de la referencia escogida.

La decoración básica de los estands será uniforme para todas las empresas bajo la marca del proyecto TTD.EU.

Si alguna empresa lleva mobiliario o elementos eléctricos que no hayan sido previamente informados a Prodeca, y estos causan algún inconveniente en la construcción y/o al resto de empresas participantes, se procederá a retirarlos.

CONDICIONES Y COSTE DE PARTICIPACIÓN

• Prodeca asume los gastos derivados de este evento. Por lo tanto, no hay coste de participación para las bodegas.

Las empresas interesadas en participar deberán cumplir con los siguientes requisitos y condiciones:

• Disponer de importador y producto en China
• El importador deberá atender el espacio de exposición durante el horario del GRAND TASTING y se hará cargo de acondicionar el espacio de exposición, transportar las muestras de productos hasta el recinto y colocarlas para la exposición.
• Una vez la bodega quede seleccionada para poder participar, solo deberá aportar el producto para la cata, a través del importador, hasta el destino.

Prodeca se reserva el derecho a hacer una selección de empresas según criterios de adecuación e idoneidad del producto, con el objetivo de que estén representados los diferentes tipos de vinos y espumosos de las diferentes DO.

PLAZO DE INSCRIPCIÓN

• Fecha límite de admisión de solicitudes: 30 de septiembre

La empresa se considerará admitida cuando Prodeca lo confirme, después de haber rellenado el formulario de inscripción.

La organización se reserva el derecho a realizar una selección de empresas según criterios de adecuación sectorial e idoneidad del producto para el mercado.