GRAND TASTING DENVER Y FOOD&WINE CLASSIC ASPEN - Sector vino

Prodeca - Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña organiza la participación agrupada de empresas catalanas en el evento Grand Tasting del sector del vino el 16 y 17 de junio de 2026 en Denver y en la feria Food & Wine Classic de Aspen del 19 al 21 de junio.

Estas actuaciones se organizan en el marco del proyecto europeo Taste the Difference (TTD.EU) del que forman parte Prodeca y la UIV de Italia.

DESCRIPCIÓN DEL EVENTO

GRAND TASTING DENVER

El Grand Tasting es un evento de primer nivel del sector diseñado para mostrar bodegas catalanas que ya tengan presencia en el mercado americano y que quieran promocionar sus productos a través del importador o bien que quieran ampliar por su cuenta el ámbito territorial de presencia en este mercado.

Este show de alto impacto, en formato de exposición y cata, reunirá a compradores, sumilleres, importadores, distribuidores, periodistas y prescriptores del sector, ofreciendo una plataforma dinámica para presentar vinos en un entorno estructurado pero interactivo.

FOOD & WINE CLASSIC ASPEN

Es una de las ferias gastronómicas anuales más prestigiosas de los Estados Unidos, que se celebra en Aspen, Colorado. Reúne a chefs de renombre, sumilleres, productores de vino y bebidas espirituosas, así como profesionales del sector gourmet y medios especializados.

Este evento facilita la conexión con expertos de la industria gastronómica y vinícola: chefs con estrella Michelin, directores de restaurantes, sumilleres, distribuidores, importadores, periodistas especializados y líderes de opinión se encuentran para descubrir nuevas tendencias, productos innovadores y estrategias de posicionamiento en el mercado norteamericano.

La participación en esta feria permite a los expositores:

• Acceder a contactos de alto nivel dentro del sector gastronómico y vinícola de los Estados Unidos
• Presentar sus productos a prescriptores y medios especializados
• Conocer las tendencias emergentes en gastronomía y vinos premium
• Ampliar oportunidades de negocio y canales de distribución. Además de reforzar el posicionamiento y la imagen de marca en un entorno exclusivo y de alta visibilidad.

PROGRAMA DEL VIAJE

La organización del GRAND TASTING DENVER Y FOOD&WINE CLASSIC ASPEN será de la siguiente manera:

• 16/06: Cena cóctel networking
• 17/06 GRAND TASTING: Masterclass
• 17/06 GRAND TASTING: Walkaround Tasting
• 18/06 día de traslado
• 19-21/06 Feria FOOD&WINE CLASSIC ASPEN

ORGANIZACIÓN DEL ESPACIO

GRAND TASTING DENVER

El evento incluye las siguientes actuaciones:

• Cena cóctel networking: se organiza una cena entre las bodegas, importadores, distribuidores y asistentes para poder conocerse y establecer conexiones.  
• Masterclass: vinos catalanes con denominación de origen
• Walkaround Tasting: El acto principal seguirá un formato de recorrido, donde cada bodega dispondrá de un espacio dedicado para mostrar y degustar sus vinos e interactuar directamente con los asistentes. Esta configuración permite a los profesionales del sector explorar una amplia gama de vinos a su ritmo, fomentando conversaciones orgánicas y potenciales oportunidades de negocio.

FOOD & WINE CLASSIC ASPEN

Prodeca organiza la participación agrupada de empresas, con el objetivo de promocionar los vinos catalanes y contribuir a mejorar su posicionamiento en el mercado norteamericano, especialmente en el segmento premium.

En las dos ocasiones, cada expositor dispondrá de una mesa propia con materiales y rotulación para promocionar los vinos. La decoración básica de las mesas será uniforme para todas las empresas bajo la marca del proyecto TTD.EU.

CONDICIONES Y COSTE DE PARTICIPACIÓN

Las empresas interesadas en participar deberán cumplir con los siguientes requisitos y condiciones:

• Las actuaciones van dirigidas a bodegas con productos ya presentes en los Estados Unidos, que quieran promocionar sus productos a través del importador o bien que quieran ampliar por su cuenta el ámbito territorial de presencia en este mercado.
• Los vinos deberán cumplir con los requisitos de EE. UU. y disponer de registro FDA.
• Es imprescindible la atención del espacio de exposición durante las dos actuaciones (DENVER y ASPEN), sea a través de la bodega o del importador / distribuidor. 

¡IMPORTANTE! 

Participar en este programa implica la participación en las dos actividades*: Grand Tasting Denver + Food & Wine Aspen.

*Si se da el caso, y siempre con previa comunicación a Prodeca, se pueden realizar por separado.

PLAZO DE INSCRIPCIÓN

• El coste de participación es de: 300 € + IVA
• Fecha límite de admisión de inscripciones: 20 de marzo de 2026

El coste incluye la participación en las dos actuaciones. La aportación de producto y los desplazamientos internos irán a cargo de la empresa.

La empresa se considerará admitida cuando Prodeca lo confirme, después de haber rellenado el formulario de inscripción.

La organización se reserva el derecho a realizar una selección de empresas según criterios de adecuación sectorial e idoneidad del producto para el mercado.

TRANSPORTE DE LAS MUESTRAS

En el marco del proyecto europeo TTD.EU, Prodeca asumirá el coste de transporte de ida de muestras, desde el almacén del transportista asignado hasta el recinto ferial o del evento.

Se darán más detalles a las empresas inscritas, una vez se cumpla el plazo de la convocatoria.