PRODECA - Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural organiza la participación agrupada de empresas catalanas del sector ecológico en el estand ECOTECA dentro del GASTRONÒMIC FÒRUM BARCELONA que se celebrará los días 6, 7 y 8 de noviembre de 2023 en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona.

DESCRIPCIÓN DEL EVENTO

El GASTRONÒMIC FÒRUM BARCELONA es el evento de referencia del sector de la hostelería, el comercio especializado y la gastronomía, que reúne anualmente a los restauradores, compradores y distribuidores especializados. Tiene un enfoque comercial profesional y no está abierto al público general. 

La actividad, organizada por Fira de Barcelona, constituye un punto de encuentro idóneo para conocer las novedades del sector, aglutinando un espacio de exposición junto con un programa de actividades y ponencias. Es, por tanto, una oportunidad para descubrir tendencias y novedades, hacer negocios y vivir experiencias gastronómicas extraordinarias.

Para las empresas expositoras, el objetivo de la participación será mantener reuniones y establecer relaciones de negocio con compradores locales del sector HORECA, de tiendas especializadas y de la gran distribución, así como realizar contactos con cocineros de prestigio, sumilleres y prescriptores especializados. 

En la edición de 2022 asistieron más de 16.000 visitantes profesionales, 300 expositores y 190 ponentes. La satisfacción, tanto de expositores como de visitantes, superó el 90%. 

CONDICIONES DE PARTICIPACIÓN Y CRITERIOS DE ADMISIÓN

Con el fin de reforzar la presencia de empresas catalanas del sector ecológico en el GASTRONÒMIC FÒRUM BARCELONA, Prodeca, el Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural y el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica trabajamos conjuntamente en la organización de la participación agrupada de empresas del sector ecológico en el estand ECOTECA.

En este sentido, la fórmula para dinamizar el estand será a través de la participación rotatoria deempresas catalanas productoras del sector ecológico que dispongan del sello del CCPAE y estén adheridas a La Gastroteca, apartado Ecoteca. 

Según esto, cada jornada de la feria cuatro empresas de este sector ocuparán cuatro mostradores, de manera que, teniendo en cuenta que la feria dura tres jornadas, serán doce las empresas que puedan exponer. 

En caso de que una empresa quiera participar más de una jornada de la feria, PRODECA valorará la petición siempre y cuando haya disponibilidad de espacio en el estand.

Prodeca se reserva el derecho a realizar una selección de empresas según criterios de adecuación sectorial e idoneidad del producto para el mercado. Igualmente, en caso de haber mucha demanda de espacios para un sector determinado, se limitará la participación de empresas para no producir un exceso de oferta concentrada. 

Las empresas interesadas en participar deberán rellenar el formulario de inscripción y remitirlo a Prodeca junto con el comprobante del pago. Se aceptarán inscripciones de empresas hasta llegar al límite de espacio contratado en esta feria. La asignación de espacios se realizará mediante sorteo público.

Si se presenta una demanda de espacios superior a la oferta, Prodeca aplicará el criterio de orden de inscripción y pago correspondiente. 

COSTE DE PARTICIPACIÓN

• Mostrador: 100 € + 21% IVA

ORGANIZACIÓN DE LA ACTUACIÓN

Todas las empresas participantes estarán inscritas en el GASTRONÒMIC FÒRUM BARCELONA y podrán acceder a los servicios disponibles para los coexpositores.

Cada expositor dispondrá de un mostrador, que incluirá el logotipo, un taburete y el nombre de la empresa claramente visible.

El personal de Prodeca destinado a la organización del estand dará apoyo a los expositores antes, durante y después de la celebración de la feria.

PLAZO DE ADMISIÓN DE SOLICITUDES Y PAGO

• Fecha límite de admisión de solicitudes: 31 de julio de 2023

La empresa se considerará admitida una vez haya enviado la solicitud de participación debidamente completada y haya abonado los 100 € + IVA correspondientes a la participación.

Una vez admitida, si la empresa renuncia a su participación, perderá el 100% de lo que haya abonado. Prodeca se reserva el derecho de valorar las razones presentadas por la empresa para anular su participación y devolver un porcentaje del importe abonado.

En caso de que, por algún motivo, el evento tuviera que ser cancelado, Prodeca devolverá a las empresas los importes abonados en concepto de inscripción, sin que la empresa pueda reclamar ningún importe adicional.