PROXTERRA - “Producción sostenible, distribución justa y consumo de proximidad de productos agroalimentarios de los Pirineos”

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Presentado en el marco de la primera Convocatoria de proyectos del Programa Interreg V-A España–Francia–Andorra (POCTEFA 2021-2027), el proyecto PROXTERRA se integra dentro de la prioridad 1 del programa: "Crear un espacio común de conocimiento e innovación, fomentando la transformación digital y el crecimiento sostenible", centrada en el desarrollo de la investigación, la innovación, la implementación de tecnologías avanzadas y la explotación de las ventajas de la digitalización.

Esta acción transfronteriza moviliza un partenariado transfronterizo francés y español, compuesto por CREACCIÓ, el Centre BETA de la Universitat de Vic (UVic-UCC), PRODECA, las Cámaras de Comercio e Industria de Occitania y de los Pirineos Orientales, las Cámaras de Agricultura del Ariège y de los Pirineos Orientales, y la Universidad de Pau (UPPA-IPREM).

  • Inicio del proyecto: 01/01/2024
  • Final de las acciones: 31/12/2026
  • Presupuesto global del proyecto: 1,77 M€
  • Financiación FEDER : 1,15 M€

Objetivos 

El proyecto PROXTERRA propone un acompañamiento destinado a reforzar el crecimiento sostenible y la competitividad de las pymes del sector agroalimentario. Su objetivo principal es apoyar y promover la producción sostenible, la distribución equitativa y el consumo de proximidad de productos agroalimentarios de los Pirineos.

Retos específicos 

  • Promover soluciones innovadoras para la producción sostenible de productos agroalimentarios y sus envases, a través de formación, colaboración entre actores económicos locales y el apoyo a la obtención de certificaciones.
  • Impulsar un nuevo modelo transfronterizo de distribución policéntrica que favorezca el consumo de proximidad y la sostenibilidad mediante el desarrollo de herramientas digitales.
  • Fomentar y promover la demanda de productos sostenibles y de proximidad entre los consumidores finales, los profesionales de la restauración y el turismo y la restauración colectiva.
  • Estructurar sinergias con otros proyectos o agentes, promover la transferencia de los resultados obtenidos hacia las políticas públicas locales, regionales y nacionales y su adopción o transposición a una escala mayor por otras organizaciones, con el objetivo de facilitar la sostenibilidad del proyecto más allá de su finalización.

Resumen del proyecto 

El sector agroalimentario es un ámbito estratégico del territorio transfronterizo Pirineos Orientales-Ariège, Lleida-Barcelona-Girona y Andorra. 

No obstante, la sostenibilidad económica del tejido empresarial no está garantizada: en esta zona rural y montañosa, la transferencia de tecnología es escasa y la mayoría de las empresas son de tamaño micro, pequeño o mediano y no disponen de los recursos necesarios para desarrollar sus propias actividades de I+D+i, lo que limita su competitividad. 

Además, el sector tiene un impacto ambiental importante: utiliza muchos recursos y genera muchos residuos y emisiones contaminantes, especialmente dado que el efecto frontera favorece las cadenas de valor nacionales y una red de distribución extensa. 

Para hacer frente a estos retos, PROXTERRA propone reforzar el crecimiento sostenible transfronterizo y de proximidad y la competitividad de las micro, pequeñas y medianas empresas mediante la creación y el refuerzo de circuitos cortos locales, aprovechando la complementariedad transfronteriza. 

Durante 3 años, el consorcio, formado por entidades académicas, privadas y públicas francesas y españolas, llevará a cabo una serie de actividades que cubrirán la oferta (producción y envasado), la demanda (consumo) y la logística (distribución). 

Las micro, pequeñas y medianas empresas recibirán apoyo a través de un programa de formación para adoptar soluciones sostenibles e innovadoras en la producción y transformación de productos agroalimentarios, la colaboración interempresarial y el apoyo al proceso de comercialización, especialmente más allá de las fronteras. 

En cuanto a la logística, PROXTERRA tiene como objetivo promover una red de distribución local, policéntrica y transfronteriza apoyada por una plataforma de codistribución digital. Finalmente, el consorcio promoverá el consumo local mediante acciones de sensibilización entre el público, los profesionales de la restauración y el turismo, así como los actores de la restauración colectiva.

Actuaciones previstas

  • Oferta / Identificación de soluciones innovadoras y sostenibles para la producción agroalimentaria; formaciones - seguimiento experto en la implementación de soluciones; clustering - intercambios transfronterizos entre actores del ecosistema agroalimentario (buenas prácticas, establecimiento de redes, etc.); acompañamiento a la certificación
     
  • Logística / Análisis DAFO, elaboración de una estrategia transfronteriza; creación de una plataforma digital de codistribución; cartografía de las partes interesadas (productores y distribuidores); creación de una red de microplataformas logísticas
  • Demanda / campañas de sensibilización sobre el consumo de productos de proximidad, apoyo y acompañamiento a la comercialización y promoción de los productos entre profesionales de la restauración y el turismo; identificación de buenas prácticas y formación de los responsables en  compras públicas responsables.

Apoyo financiero del Interreg POCTEFA 

El proyecto PROXTERRA está cofinanciado en un 65% por la Unión Europea a través del Programa Interreg VI-A España-Francia-Andorra (POCTEFA 2021-2027). El objetivo de este programa es reforzar la integración económica y social de la zona fronteriza España-Francia-Andorra.

Los socios POCTEFA