SUMMER FANCY FOOD SHOW 2026

Prodeca - Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación organiza la participación de empresas catalanas en la Summer Fancy Food Show, que tendrá lugar del 28 al 30 de junio de 2026 en el Javits Center de Nueva York, Estados Unidos.

DATOS DE LA FERIA

Summer Fancy Food Show de Nueva York es el mayor evento ferial de América del Norte dedicado a los alimentos y bebidas especiales, organizado anualmente por la Specialty Food Association.

Los visitantes son principalmente importadores, distribuidores, restauradores, supermercados y actores clave del sector gourmet. Es conocida como el principal escaparate de la innovación de la industria agroalimentaria.

¿Por qué participar?

• Es una plataforma única para dar a conocer productos gourmet, importados o nacionales, así como ingredientes exóticos, especialidades alimentarias y novedades de consumo.
• Permite establecer contactos directos con compradores, distribuidores, detallistas, restauradores y otros profesionales del sector alimentario.
• Ofrece visibilidad internacional en el mercado de los Estados Unidos, estratégica para marcas que quieren expandirse o consolidar su presencia en América del Norte.

La edición 2025 contó con 2.500 expositores de 59 países y 24 pabellones internacionales. La visitaron más de 32.000 profesionales de la industria.

Para más información de la edición pasada, podéis consultar en: SUMMER FANCY FOOD SHOW

ORGANIZACIÓN DE LA PARTICIPACIÓN DE EMPRESAS

Prodeca pone a disposición de las empresas catalanas un espacio de exposición bajo la marca Catalunya, con el objetivo de contribuir a la promoción comercial de este sector.

Modalidad de participación

• ESPACIO CATALUNYA

Área de exposición individual (9 m2 según disponibilidad y diseño final) en espacio compartido y diáfano, sin paredes separadoras. Que incluirá:

• 1 mostrador con llave y espacio de almacenaje
• 1 taburete
• Mesa y sillas para reuniones
• 1 vitrina
• Grafismo (logotipo e imagen de empresa)

Toda empresa participante estará incluida en el catálogo de feria.

Todas aquellas empresas que necesiten más mobiliario o algún servicio no incluido en las condiciones de la convocatoria deberán comunicarlo con suficiente antelación a Prodeca, que deberá revisar las posibilidades de incluirlos.

Prodeca podrá proporcionar una lista de precios de alquiler de mobiliario extra y elementos eléctricos a aquellas empresas que lo requieran. En cualquier caso, el coste de los extras irá siempre a cargo de la empresa expositora.

COSTE DE PARTICIPACIÓN Y PLAZO DE INSCRIPCIÓN

• Precio estand ESPACIO CATALUNYA 9 m2: 3.000 € + 21% IVA

La distribución de los estands de empresas se hará por sorteo. Se comunicará a las empresas inscritas la fecha y hora del sorteo para que puedan asistir si lo desean (el sorteo se hará online).

Las empresas que quieran contratar un estand doble deberán solicitarlo en las observaciones de la inscripción; no obstante, no se puede garantizar que la totalidad de peticiones se pueda atender por razones de disponibilidad de espacio.

El criterio a aplicar será el general de Prodeca, por orden de llegada de inscripciones.

PLAZO DE INSCRIPCIONES

• Fecha límite de admisión de solicitudes: 18 de diciembre de 2025
• Derechos de inscripción: 1.200 € + 21% IVA = 1.452 €
• Concepto de pago: "FANCY FOOD 2026"

La empresa se considerará admitida una vez haya enviado la solicitud de participación, dentro del plazo indicado, y haya abonado los derechos de inscripción. El importe restante se deberá abonar antes del 4 de mayo de 2026.

Una vez admitida, si la empresa renuncia a su participación perderá el 100% de lo que haya abonado. La organización se reserva el derecho de valorar las razones presentadas por la empresa para anular su participación y devolver un porcentaje del importe abonado.

TRANSPORTE DE MUESTRAS

El transporte de muestras irá a cargo de la empresa expositora.

En caso de que las empresas requieran un servicio de transporte de muestras, Prodeca podrá asesorar en la elección del operador que mejor se adecúe a las necesidades de cada expositor.