ISM 2027

Prodeca - Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación organiza la participación de empresas catalanas en la feria ISM, que se celebrará en Colonia (Alemania) del 31 de enero al 3 de febrero de 2027. 

DATOS DE LA FERIA

ISM es la feria más grande del mundo para los dulces y snacks. Cada año reúne al sector internacional para presentar las últimas tendencias y nuevos productos.

Entre los expositores se encuentran fabricantes y distribuidores de chocolates, dulces, pastelería, galletas, aperitivos, snacks de frutas y verduras, entre otros. En cuanto a los visitantes, se encuentran compradores minoristas y mayoristas de dulces e importadores de alimentación y bebidas, supermercados, catering, restauración, proveedores de food service, pastelerías, operadores cash & carry, cadenas, plataformas online y operadores de vending, entre otros, tanto de ámbito regional como internacional.

Datos de la anterior edición (2026)

• N.º de expositores:+1.600 de 72 países
• N.º de visitantes:+32.500 de 140 países

Web ISM

ORGANIZACIÓN DEL ESTAND

Las empresas interesadas en participar en ISM 2027 podrán escoger entre las siguientes modalidades de participación: 

• Estand individual de aproximadamente 12 m², que incluirá:
  • Almacén individual
  • 1 mesa
  • 4 sillas
  • 1 mostrador
  • 1 taburete
  • Superficie de exposición de producto (estantería o vitrina, según diseño final)
  • Grafismo (logotipo e imagen de empresa)

La decoración básica de los estands será uniforme para todas las empresas. Cada expositor, en su espacio, podrá utilizar otros materiales promocionales (vinilos, rollup, rotulación, etc.), siempre que no alteren la imagen del conjunto del estand y que los elementos se planteen pegados, no clavados. El expositor lo deberá comunicar previamente a Prodeca y asumir el coste de los trabajos de colocación.

• Espai Catalunya (compartido y diáfano), que incluirá: 
  • 1 mostrador
  • 1 taburete
  • 1 vitrina 
  • Grafismo (logotipo e imagen de empresa)

El espacio tendrá zona de reuniones y almacén compartidos.

Todas aquellas empresas que necesiten más mobiliario o algún servicio no incluido en las condiciones de la convocatoria deberán comunicarlo con suficiente antelación a Prodeca, para poder hacer las previsiones adecuadas, tanto de espacio como de potencia eléctrica. Prodeca podrá proporcionar un listado de precios de alquiler de mobiliario extra y elementos eléctricos (neveras, congeladores, etc.) a aquellas empresas que lo requieran. En cualquier caso, el coste de los extras irá siempre a cargo de la empresa expositora.

Si alguna empresa lleva mobiliario o elementos eléctricos que no hayan sido previamente informados a Prodeca, y estos causan algún inconveniente a la construcción y/o al resto de empresas participantes, se deberá proceder a su retirada.

Toda empresa participante estará incluida en el catálogo de la feria.

COSTE Y CONDICIONES DE PARTICIPACIÓN

• Estand individual de 12 m²: 5.100 € + IVA
• Espai Catalunya (compartido): 1.450 € + IVA

Las empresas interesadas en participar deberán rellenar el formulario de inscripción y remitirlo a Prodeca junto con el pago o el comprobante de pago de los derechos de inscripción.

Las empresas que quieran optar a esquina podrán hacerlo marcando la casilla en la hoja de inscripción y asumiendo un coste adicional de 300 €, que se facturará una vez adjudicada, después del sorteo que determinará la ubicación de las empresas.

Se aceptarán inscripciones de empresas hasta llegar al límite de espacio contratado en esta feria. El criterio de aceptación de empresas será el general de Prodeca: por orden de llegada de inscripciones.

El personal de Prodeca destinado a la organización del estand dará apoyo a los expositores antes y durante la celebración de la feria.

PLAZO DE ADMISIÓN DE SOLICITUDES Y PAGO

• Fecha límite de admisión de solicitudes: 15 de septiembre de 2026.
• Derechos de inscripción: 1.450 € + 21% IVA (1.754,50 €)

La empresa se considerará admitida una vez haya enviado el formulario de inscripción, dentro del plazo indicado, y haya abonado el derecho de inscripción.

El importe restante se deberá abonar una vez se envíe la segunda factura, antes del 2 de octubre de 2026. Para este pago se deberá indicar en el concepto de la transferencia el número de la factura.

Una vez admitida, si la empresa renuncia a su participación perderá el 100% de lo que haya abonado. La organización se reserva el derecho de valorar las razones presentadas por la empresa para anular su participación y devolver un porcentaje del importe abonado.

La organización se reserva el derecho a realizar una selección de empresas según criterios de adecuación sectorial e idoneidad del producto para el mercado de la feria.

TRANSPORTE DE LAS MUESTRAS

• El transporte de muestras irá a cargo de la empresa expositora.

En el caso de que las empresas lo requieran, Prodeca podrá asesorar en la tramitación del envío de muestras.