Resum en titulars

El sector agroalimentari de Catalunya assoleix un rècord històric d’exportacions amb 15.727,51 M€ el 2024.
Consolida l’estratègia basada en la valorització dels seus productes per davant del volum amb un increment del 2,61% en valor respecte a l'any anterior mentre que el volum es manté estable (0,95%). En els darrers 10 anys, les exportacions han crescut un 89,78% en valor i un 16,44% en volum, demostrant la seva competitivitat als mercats exteriors.
L’agroalimentari es manté com a tercer sector econòmic exportador de Catalunya per darrera de les semi factures i els béns d’equip amb qui retalla distància situant-se a només 108 M€ de diferència.
Les exportacions agroalimentàries de Catalunya creixen tres punts per sobre de la mitjana del conjunt de les exportacions, contribuint de manera decisiva a consolidar-se com el primer sector econòmic del territori.
Un de cada set euros exportats per Catalunya provenen de l’agroalimentari català (15,71%).
S’ha assolit un nou rècord en el nombre d’empreses exportadores regulars, arribant a un total de 3.193 empreses, el que representa un increment de 198 empreses respecte a l’any anterior (+6,61% en comparació amb el 2023).
El sector fine food és el primer sector exportador amb el 33,15% del total, seguit pel carni (32,36%), que continua sent el sector que més exporta en volum. Els olis vegetals, encapçalats per l’oli d’oliva, ocupen la tercera posició, superant la fruita i horta que passa a ser el quart sector exportador. La cinquena posició l’ocupen els vins, seguits del cereals i productes de la molineria. El peix i marisc tanca el rànquing exportador.
El número de països al qual s’exporta es manté estable (200), fet que denota solidesa i resiliència contrastada d’un sector que ha apostat per una elevada diversificació geogràfica que li permet amortir la inestabilitats en el mercats.
El sector agroalimentari català̀ aposta per incrementar a mercats més estables i propers, com els europeus. Aquesta tendència es va iniciar el 2023 amb l'augment del pes de les exportacions a la Unió Europea, que actualment representen el 63,66% de les exportacions, un increment significatiu respecte al 55,85% de l'any 2022.
França continua sent el primer país receptor seguit d’Itàlia, mentre que Portugal passa a ser el tercer destí superant Alemanya, que se situa en quarta posició, seguida del Regne Unit i la Xina. Fora del mercat europeu, destaquen els creixements a Amèrica del Nord (+21,95%), Amèrica Llatina (+7,41%) i l'Europa extracomunitària (+10,42%), fet que posa de manifest la capacitat del sector per expandir-se a nous territoris estratègics.