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La revolución industrial del vino, un fenómeno que permitió la expansión de los vinos catalanes por el mundo, la modernización de las técnicas de elaboración y la consolidación del sector vitivinícola catalán.

La defensa y recuperación de las variedades de uva autóctonas, en contraposición a la proliferación de las variedades foráneas, es el tema de debate más candente y encarnizado actualmente en el mundo del vino.

La Delegación del Gobierno de Cataluña en México, El Palacio de Hierro y Prodeca han unido esfuerzos para celebrar el "Festival de Catalunya en México" , bajo el lema "Catalunya, donde la comida es cultura" en diferentes lugares del país centroamericano.

El vino y el cava de Catalunya se recuperan de la pandemia y crecen las exportaciones del sector por primera vez en los últimos dos años, experimentando un incremento del 18,97% del valor y un 11,42% del volumen respecto a 2020.