Cataluña muestra la competitividad comercial del sector del pescado y marisco en la Seafood Expo Global 2024

Cataluña se convertirá del 23 al 25 de abril en el escaparate mundial de los productos del mar con la celebración, por tercer año en Barcelona, de la feria Seafood Expo Global, el principal salón en el ámbito internacional dedicado al sector del pescado.

En la edición de este año de la Seafood Expo Global 36 empresas y entidades catalanas vinculadas al sector del pescado y marisco, 20 de las cuales lo hacen en el pabellón Cataluña (Hall 2, estands 2G501) que organiza el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, a través de PRODECA, la Promotora de los Alimentos Catalanes, bajo el lema "Región Mundial de la Gastronomía 2025". De esta manera, Cataluña mantendrá la proyección como región de referencia mundial, con una alimentación de excelencia en términos de calidad, tradición, innovación y salud que ya mostró en la feria Alimentaria y que ha llevado al país a ser la primera región europea en recibir este distintivo.

Empresas participantes bajo el lema "Región Mundial de la Gastronomía 2025":

• ACUIDELTA – Baix Ebre
• ALFRISA – Vallès Occidental
• BARRUFET CONGELADO – Barcelonès
• BARRUFET, SA - Barcelona
• BLAQUS SEAFOOD - Baix Llobregat
• COCEDERO DE MARISCOS SA – Barcelonès
• D’ELITE – Maresme
• EASYFISH SL – Gironès
• EUROPEIX SA – Maresme
• FRIGORÍFICOS UNIDOS (FRIUSA) - Selva
• GRUPO ROS - FRESKIBO - Selva
• IBERDIGEST / SEAPRO - Alt Empordà
• J. GUTIÉRREZ FOOD TRADING - Vallès Occidental
• LABORATORIO DPA - Barcelonès
• LABORATORIO FISH&TECH SLU – Baix Llobregat
• MERCABARNA I GREMI DE MAJORISTES - Barcelonès
• PEIXOS DE PALAMÓS - Baix Empordà
• PASAPESCA – Barcelonès
• PH7 FOOD TECHONOLOGY – Baix Llobregat
• SANT LLUÍS - Barcelonès

Catalonia HUB, punto de encuentro de la cadena de valor de los productos pesqueros catalanes

El Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, a través de la Dirección General de Política Marítima y Pesca Sostenible, organiza el Catalonia HUB (Hall 2, estands 2G501), que será el punto de encuentro del conjunto de la cadena de valor de los productos pesqueros catalanes. Durante los tres días de la feria se desarrollarán una decena de conferencias, ponencias y presentaciones gastronómicas con la sostenibilidad, la gobernanza y el futuro del sector como ejes temáticos.

Así, el 23 de abril se constituye la Mesa de Acuicultura Sostenible de Cataluña, que englobará a diversos agentes de la acuicultura marina y continental, la Administración y científicos. El mismo martes 23, el protagonista será el Centro Mediterráneo de Acuicultura Restaurativa (MRAC), dedicado al estudio de formas de acuicultura sostenible, que tendrá la sede en el centro del IRTA en la Ràpita. El acto finalizará con la presentación de la iniciativa de colaboración de los productores del golfo de Roses y del delta del Ebro para adaptar la producción de mejillón al cambio climático y se degustarán los primeros mejillones de kilómetro cero, nacidos en Girona y criados en las bahías del delta.

Además, los productores locales promocionarán la ostra del delta del Ebro y los productos de la pesca costera de proximidad, y ofrecerán, con motivo de la diada de Sant Jordi, una degustación de productos pesqueros y una muestra sobre el conocimiento de las actividades pesqueras y acuícolas locales.

El miércoles 24 de abril, el conseller de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, David Mascort, intervendrá en la jornada de la Mesa Intersectorial del Pescado, formada por los agentes de la cadena de valor del pescado (pescadores, minoristas y mayoristas), con un showcooking a cargo de la Fundació Alícia para promover el consumo de pescado y trasladar a la ciudadanía la importancia para la salud de estos productos, la existencia de productos pesqueros para todos los bolsillos y el hecho de que se pueden preparar en nuestros hogares en un momento.

Se expondrán también iniciativas de reaprovechamiento de subproductos de pesca (partes del pescado que no son aptas para el consumo humano) como herramienta para reducir el desperdicio alimentario.

El último día de la feria, el jueves 25 de abril, los Grupos de Acción Local Pesquera (GALP) presentarán los proyectos que se ejecutarán este año en el territorio en el marco de la convocatoria de 2,5 millones de euros cofinanciada por el Fondo Europeo Marítimo de Pesca y de Acuicultura (FEMPA) y el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural. Se reconocerán 4 iniciativas desarrolladas en el periodo anterior: la remotorización de una embarcación chárter de pesca para hacer rutas turísticas, los deportes acuáticos de Delting Parks, la adaptación del Club Nàutic de l'Escala para hacerlo más accesible y facilitar la práctica deportiva de la vela a las personas con diversidad funcional y la adquisición de maquinaria y mejoras en las infraestructuras de las pescaderías para la comercialización del pescado de la bahía de Roses de Hermanos Martínez, SL.

Finalmente, el sector pesquero catalán presentará sus iniciativas de mejora de la producción y la comercialización de la mano de la Federación Nacional Catalana de Cofradías de Pescadores y las 5 Organizaciones de Productores y Productoras Pesqueros/as de Cataluña.

Los recursos marinos vivos representan el 36,1% del valor de la producción de la Economía Azul en Cataluña

Según el último informe sobre la Economía Azul (referente a todas las actividades económicas vinculadas al mar con datos del año 2020) llevado a cabo por el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, el sector de los recursos marinos vivos (pesca marítima, acuicultura y comercialización y transformación de productos pesqueros) del pescado y sus derivados ha generado un volumen de negocios de 4.641,8 millones de euros. Este dato representa un 36,1% del valor de la producción de la Economía Azul en Cataluña en el año 2020 y un valor añadido bruto (VAB) de 650,70 millones de euros, equivalente a un 23,8% del VAB de la Economía Azul en Cataluña en el año 2020.

En cuanto a el empleo directo derivado de las actividades económicas relacionadas con el mar, en el año 2020 era de 16.340 trabajadores. Este dato representa un 15,2% del total de personas ocupadas en la Economía Azul en Cataluña en el año 2020.

La comparativa de los indicadores globales de la Economía Azul en Cataluña del año 2020 respecto al año 2019 muestra una importante reducción causada por el impacto en la economía global derivado de la crisis de la covid-19. Concretamente, se ha producido una reducción del 48,9% del volumen de negocios, del 62,5% del valor añadido bruto (VAB) y del 48,5% del empleo. Sin embargo, el sector de los recursos marinos vivos ha mostrado una gran resiliencia a la crisis al tratarse de un sector esencial de suministro alimentario y muestra unos porcentajes de reducción muy inferiores: ha habido una reducción del 13,6% del volumen de negocios, del 7,8% del valor añadido bruto (VAB) y del 6,1% del empleo.

Seafood Expo Global 2024 incrementa su superficie expositiva

La tercera edición de la Seafood Expo Global - Seafood Processing Global que tendrá lugar en Barcelona prevé incrementar este año la asistencia de visitantes y superar los 34.000 profesionales, con más de 50.000 m2 (51.227 m2, un 4% más que en 2023) y más de 2.000 empresas expositoras de 84 países.

El salón Seafood Expo Global reunirá durante tres días a compradores, proveedores, distribuidores industriales y servicios del sector procedentes de todo el mundo para establecer relaciones comerciales y supondrá un importante impacto positivo para la economía local: los organizadores cifran en unos 156 millones de euros el impacto económico para Barcelona.