CATÁLOGO PROMOCIONAL MÉXICO

En el actual contexto internacional, Prodeca, coordinadamente con la Delegación de la Generalitat en México, ha iniciado una ronda de contactos con cadenas internacionales de retail en este mercado para establecer un circuito de oferta de productos y la posibilidad de reuniones virtuales con las empresas catalanas del sector agroalimentario. 

Con el objetivo de facilitar que la información llegue al mayor número de retails y compradores potenciales mexicanos posible, se propone elaborar un catálogo de productos agroalimentarios catalanes que sirva como herramienta de promoción comercial en el mercado de destino.

A QUIÉN VA DIRIGIDO

Podrán participar empresas catalanas productoras y elaboradoras de los siguientes alimentos y bebidas que tengan experiencia exportadora y cumplan los siguientes requisitos:

Aspectos generales que se valorarán:

• Empresas con experiencia exportadora
• Empresas que ya estén vendiendo en mercados latinoamericanos
• Empresas que ya tengan las certificaciones y registros para exportar a México 
• Producto y packaging innovador
• Capacidad de producción para abastecer la posible demanda hacia este mercado
• Certificaciones internacionales y sellos de calidad
• Premios y reconocimientos
• Caducidad larga

Aspectos específicos que se valorarán:

• SECTOR CÁRNICO

Embutidos: Exclusivamente empresas homologadas para exportar a México. Presentación 100 g, loncheados y en lata. Caducidad larga

• SECTOR FINE FOOD

Aceites y vinagres: Presentación vidrio, lata, PET. Etiqueta innovadora. Se valorarán productos con valor añadido: ecológicos y aromatizados. Cumplimiento con la normativa mexicana NOM 051-SCFI/SSA1-2010. Tiempo de caducidad amplio

Bebidas (agua, zumos, cerveza): Cervezas: fabricación artesanal, infusionadas, latas y etiquetas innovadoras. Agua con gas, variedad de sabores

Caldos: Tetra pak, etiqueta innovadora, ecológicos, caducidad larga, normativa mexicana NOM 051-SCFI/SSA1-2010

Galletas: Presentación: empaquetado de aluminio, caja, lata, presentación para regalo, etiqueta innovadora. Se valorarán productos con valor añadido: con frutos, sin gluten, dietéticos, energéticos. Tiempo de caducidad amplio. Se valorará que cumplan con la norma mexicana NOM 051-SCFI/SSA1-2010

Turrones: Formato 200 g, variedad de sabores, presentación gourmet, caducidad larga

Quesos: Formatos 250 g, presentación al vacío. Se valorarán quesos con ingredientes adicionales: trufa, hierbas. Verificar que se cumple con la normativa mexicana NOM-223-SCFI/SAGARPA-2018 y NOM 051-SCFI/SSA1-2010

Arroz: Formato 500 g, marcas tradicionales para elaboración de paella. Se valorará que cumpla con la normativa mexicana NOM 051-SCFI/SSA1-2010

Snacks y frutos secos: Formatos: 110 g, presentación: al vacío y bolsas de aluminio. Se valorarán productos con valor añadido, orgánicos, marcas tradicionales, presentaciones innovadoras. Se valorará que cumpla con la norma mexicana NOM 051-SCFI/SSA1-2010

Conservas vegetales: Envase innovador y atractivo: latas de colores, envases de vidrio donde se pueda ver el producto. Conservas vegetales: espárragos, pimientos, olivas en diversas presentaciones y con relleno, palmito, garbanzos, judías, pepinos, col, cebollas, alcachofas, lentejas, alubias y fabada. Estos productos pueden ser naturales, en escabeche o un mix de verduras.

Conservas de fruta: melocotones enteros, cortados a la mitad o en cubos, cerezas negras, rojas, verdes, arándanos, salsa o gravy de arándano y menta, mermeladas de higo, melocotón, productos exóticos. Verificar que se cumpla con la normativa mexicana, en concreto la NOM51 (link). Tiempo de caducidad amplio.

Conservas de pescado: Envase innovador y atractivo: latas de colores, envases de vidrio donde se pueda ver el producto. Productos: ostras, mejillones, sardinas, salmón, ventresca, caracol, calamar, pulpo, conchas variadas, almejas, bacalao (pueden ser al natural, ahumados, en escabeche, etc.). Conservas de pescado en diversas presentaciones, como paté de salmón. Verificar que se cumple con la normativa mexicana (link). Tiempo de caducidad amplio.

SECTOR VINO Y CAVA

Vino, cava y licores: 

1. Empresas catalanas elaboradoras de vino, espumoso u otros productos vinícolas catalanes con posicionamiento de alta calidad, presentación innovadora, etiquetado atractivo, reconocimientos y premios internacionales.
2. Empresas catalanas elaboradoras de licores y otras bebidas alcohólicas (interés en vermut y anís)

No se admitirán empresas dedicadas exclusivamente al comercio de vinos, salvo que representen a una empresa elaboradora; en este último caso, el nombre que constará será el de la empresa elaboradora.

ORGANIZACIÓN DE LA ACTUACIÓN

Las empresas catalanas que cumplan los requisitos anteriores y estén interesadas podrán:

1. Realizar la inscripción para participar en la selección de empresas que aparecerán en el catálogo. 
2. Las empresas catalanas deberán enviar un formulario completado que Prodeca les facilitará, con datos para el catálogo y datos generales (no publicables en el catálogo)
3. Esta selección no se hará por orden de inscripción, sino por adecuación a las tendencias de consumo en México que puedan generar más oportunidad comercial, dado que hay un tope de empresas para aparecer en el catálogo por cada categoría de producto
4. Una vez confirmado el interés por parte del comprador, la empresa catalana deberá enviar las muestras (a su cargo) y se agendará la reunión, que tendrá lugar a través de una plataforma digital, con presencia de la técnica de promoción comercial agroalimentaria en México de Prodeca.

Las reuniones tendrán una duración aproximada de 45 minutos.

NOTA: aparecer en el catálogo promocional no garantiza reuniones, dado que depende del interés por parte de los compradores. 

COSTE DE PARTICIPACIÓN

La participación en el catálogo, así como la coordinación y acompañamiento de las posibles reuniones, no supondrá ningún coste para las empresas catalanas participantes.

INSCRIPCIONES Y PLAZOS

Las empresas interesadas en participar en el catálogo promocional deberán rellenar la hoja de inscripción antes del día 29 de junio de 2021.

Una vez realizada la inscripción, las empresas participantes recibirán una ficha con toda la información requerida en relación a la descripción de la empresa y el producto (para el catálogo). Se hará una selección y, una vez validado que cumple todos los requisitos, se le confirmará su participación en el catálogo.