Skip to main content
⚠️This page has been translated automatically.
Generalitat de Catalunya - gencat.cat
Prodeca
Generalitat de Catalunya - gencat.cat
  • Prodeca
      • Who we are
      • The office
          • Shareholders’ meeting
          • Transparency
          • Job vacancies
      • Contractor profile
      • Communication resources
  • Sectors
      • Agri-food Catalonia
      • Agri-food sectors
          • Meat and cured meats
          • Fine Food
          • Olive oil
          • Wine
          • Fruit and vegetables
          • Fish and seafood
      • Organic
      • Halal
      • Gastronomy
  • Services
      • International growth
          • International trade fairs
          • Catalan Food programme
          • Meetings with buyers
      • Local promotion
          • Buyer programmes
          • Local fairs
          • Welcome to the Farm
          • Gastroteca.cat
      • Knowledge
          • Training
          • Market intelligence
          • Tools
          • Advisory services
  • Agenda
  • News
  • Contact
  1. Home
  2. Catalan Food Trade
  3. The food market in South Korea
  4. Doing business in South Korea
#1 January 2024
The food market in South Korea

Doing business in South Korea

A respectful, patient approach focused on personal relationships is key to doing business successfully in South Korea as a Catalan food company. Understanding the local business culture and adapting to Korean practices and ways of working is beneficial and all but essential for companies looking to do business there.

A Corea del Sud els assumptes relacionats amb negocis tenen molt a veure amb les relacions i propiciar una relació prèvia és fonamental. Per tant, no cal esperar tancar cap acord a la primera reunió ni a la primera visita al país, sinó crear aquesta relació, estudiar el país i adaptar-s’hi.

Les reunions han de ser convocades amb 3 o 4 setmanes d'antelació i a la convocatòria hi deu haver informació general de l'empresa. Hauria d'estar disponible en anglès i preferiblement també en coreà per facilitar-ne l'entesa i mostrar interès. El millor és tenir terceres persones i contactes amb l'empresa abans d'intentar començar una relació amb alguna empresa.

A l'hora de trobar-se amb un director general d'una empresa coreana (CEO), és preferible que es trobi amb el director general de la pròpia empresa visitant. Enviar algú de menor rang a trobar-se amb un CEO és vist com una falta de respecte, com si no es mereixés conèixer l'altre director general.

Pel que fa al funcionament d’una reunió comercial a Corea del Sud, en primer lloc, tots els integrants de la reunió se solen presentar. Si s'escau, deixar presentar-se primer als superiors.

La millor opció per a aquest tipus de trobades és tenir un intèrpret nadiu coreà, ja que ells coneixen millor els seus protocols tant de comportament com del llenguatge i poden escollir millor les paraules en traduir segons la situació. També s'aconsella mostrar interès per la seva cultura, un gest que sempre és apreciat, i la llengua, aprenent un coreà bàsic.

Un aspecte fonamental de les trobades és l’intercanvi de targetes de visita, sent com un ritual. Cal rebre-la i lliurar-la amb les dues mans. En rebre-la, cal mostrar respecte i mai guardar-la directament, s'ha d'examinar bé i és comú deixar-la sobre la taula. El tracte a la targeta de visita d'algú es veu com el tracte a la persona a qui pertanys, com una extensió. Per descomptat, mai no cal escriure-hi.

És important no interrompre ningú, només interactuar i parlar quan algú ho faci abans amb la mateixa persona que vol intervenir. També preguntar amb qüestions obertes en comptes de les que requereixin un sí o no directe ja que es tracta de respostes que resulten incòmodes a les persones coreanes. Per exemple, si la resposta és negativa, prefereixen dir un “ho intentaré” a un “no” rotund. Cal evitar alhora contestar directament amb sí o no i evitar insistir o forçar negociacions.

A les reunions són comuns els moments de silenci i cal respectar-los. Son moments de reflexió i tranquil·litat. Alhora, mantenir la mirada a algú es considera descortès, més si és a algú d'alt grau jeràrquic, doncs es veu com un desafiament.

D’altra banda, els coreans aprecien molt els regals occidentals. Si es rep un regal, el millor és donar un valor similar al rebut, sense sobrepassar-se (evitar tisores, ganivets, sets que comptin amb quatre coses ja que és un número de la mala sort, ni targetes amb escriptura en vermell).

 

Com a resum tenir en compte:

  • Establir relacions personals: A Corea del Sud, les relacions personals són fonamentals en els negocis. Dediqueu temps a conèixer els vostres socis de negocis i clients. Les reunions personals i els àpats són una part important de la construcció de relacions comercials.
     
  • Mostreu respecte per la jerarquia: La cultura empresarial coreana és jeràrquica. Mostreu respecte pels rangs i títols. És comú utilitzar títols com "senyor" o "senyora" seguits del cognom de la persona.
     
  • Paciència i persistència: Els negocis a Corea del Sud poden ser un procés lent i gradual. Mantingueu la paciència i la persistència. Les empreses coreanes tendeixen a prendre decisions després de considerar totes les opcions.
     
  • Negociació: La negociació és una part important dels negocis a Corea del Sud. Tingueu clar els vostres objectius i límits, però estigueu disposat a fer concessions. Les negociacions poden ser detallades i requerir temps.
     
  • Documentació i contractes: És essencial tenir acords i contractes ben documentats en els negocis. Assegureu-vos que tots els termes i condicions estiguin especificats clarament.
     
  • Seguiment i relació post venda: Després de tancar un acord, mantingueu una relació post venda. El seguiment i l'atenció al client són claus per a la fidelització dels clients coreans.
     
  • Coneixement cultural: Informeu-vos sobre la cultura de negocis i la etiqueta corporativa a Corea del Sud. Respecteu els costums i les pràctiques locals.
     
  • Aprenentatge de l'idioma: Si bé molts coreans de negocis parlen anglès, aprendre algunes frases i conceptes bàsics en coreà pot ser una mostra de respecte i facilitar les comunicacions.
     
  • Adaptació a les festes i celebracions: Les festes i celebracions tradicionals tenen una gran importància a Corea del Sud. Mostreu interès i respecte per aquestes festes i, si és possible, participeu en elles.
     
  • Comunicació transparent i honesta: La comunicació transparent i honesta és fonamental. No tingueu por de plantejar preguntes i resoldre dubtes de manera oberta.
     
Corea del Sud en xifres – RESUM
Corea del Sud en Xifres, Resum
FONT: Àrea de Coneixement i Estratègia de Prodeca amb dades de UN Comtrade, AEAT, Worldbank, Euromonitor International Ltd. Dades 2022.
Quadre resum total magnituds consum i comerç
Quadre resum total magnituds consum i comerç
FONT: Àrea de Coneixement i Estratègia de Prodeca amb dades UN Comtrade, AEAT i Euromonitor International Ltd. Dades 2022.

Més informació

Àrea de Coneixement i Estratègia
Àrea de Solucions Sectorials

Previous
Index
Background
Economy, finance and trade
South Korea's agri-food imports
South Korea's main agri-food trading partners
Consumption trends
Most consumed products
Catalan agri-food exports to South Korea
Distribution characteristics
Entry requirements for agri-food products
Food marketing regulations
Main sector events
Doing business in South Korea
Download dossier
CatalanFood Trade - El mercat de l'alimentació a Corea del Sud

Share this information

Prodeca logo

Prodeca is a state-owned company under the Ministry of Agriculture, Livestock, Fisheries and Food of the Government of Catalonia. Prodeca provides support services in internationalisation and foreign trade to the agri-food sector in Catalonia.

Footer: informació EN

  • Information
  • Prodeca
  • Sectors
  • Services
  • News
  • Contact
Information
  • Prodeca
  • Sectors
  • Services
  • News
  • Contact

Footer: informació legal EN

  • Legal information
  • Privacy policy
  • Cookie policy
  • Legal notice
  • Web accessibility statement
  • Site map
  • Transparency
Legal information
  • Privacy policy
  • Cookie policy
  • Legal notice
  • Web accessibility statement
  • Site map
  • Transparency

CONTACT

C/ Dr. Roux, 80

08017 BARCELONA

T. (+34) 935 524 820

 

Contact

© All rights reserved Prodeca 2020

Contact