Catalan agri-food exports to Japan

Japó és el 10è destí mundial de les exportacions agroalimentàries catalanes i el 4rt de fora de la UE amb 445M€ exportats l’any 2023. En els onze primers mesos de 2024 (últimes dades disponibles) ja s’hi ha exportat per valor de més de 414M€, un 1,4% més que en el mateix període de l’any anterior.

L’evolució de les exportacions al país ha estat favorable: en els últims cinc anys el valor ha crescut en un (18,35%) i el volum ha incrementat un 10,74%.

En volum, Catalunya exporta al Japó més de 134.000 tones d’aliments i begudes anualment.

El principal producte exportat per Catalunya a aquest mercat, en volum, son els productes carnis 71,33% (principalment carn de porcí 67,98%). Segueixen els cereals i molineria amb el 14,51%. Els vins en conjunt destaquen amb un 7,08% del total exportat (3,65% el cava).

Els productes Fine Food representen un 7,01%. Hi destaquen els sucs vegetals, aigües, cerveses, begudes i liquats amb el 2,73%, els plats preparats, brous, conserves, confitures i melmelades, amb l’1,94% del total exportat a mercat, els snacks i aperitius, productes de fleca i pastisseria, productes base de cereals, fruits secs, arròs i llegums amb un 1,34%, els dolços, cacau i les seves preparacions, articles de confiteria, mel, cafè, te, infusions amb un 0,89%, els formatges, productes làctics i ous amb un 0,05% i els extractes, essències i ingredients 0,04%.

Els olis vegetals representen el 3,28% (1,44% l’oli d’oliva). Per la seva banda, el peix i marisc únicament un 0,08%. Finalment la fruita i horta compten amb un percentatge residual.

Pel que fa al nombre d’empreses agroalimentàries de Catalunya que exporten al Japó, actualment hi exporten un total de 547 (xifra que s’ha incrementat en un +1% anual en els passats cinc anys). D’aquestes, 222 empreses ho fan de manera regular (aquelles que porten 4 anys consecutius exportant-hi sense interrupció), una xifra que ha disminuït anualment un (-2,1%) en els últims cinc anys.

FONT: Àrea de Coneixement i Estratègia de Prodeca amb dades de Datacomex i AEAT.

EXPORTACIONS AGROALIMENTÀREIS DE CATALUNYA AL JAPÓ - VOLUM

FONT: Àrea de Coneixement i Estratègia de Prodeca amb dades d’AEAT i d’UN Comtrade.

EXPORTACIONS AGROALIMENTÀRIES DE CATALUNYA AL JAPÓ -  VOLUM

FONT: Àrea de Coneixement i Estratègia de Prodeca amb dades d’AEAT.