US agri-food imports

Estats Units és el 1er importador mundial d’aliments i begudes, amb un valor anual de més de quasi 22.900M€ i un volum de més de 12,7 milions de Tones.

El mercat nord-americà importa una gran varietat de productes alimentaris, destacant els cereals i els productes de molineria, que representen el 50,41% del total d'importacions. Entre els productes més rellevants hi ha l’arròs, principalment importat d’Àsia, amb Vietnam, Tailàndia i l'Índia com a proveïdors principals, i el blat, que, tot i ser un dels principals productors als Estats Units, s'importa del Canadà per la seva qualitat superior. També són significatives les importacions de civada i ordi provinents del Canadà.

En segon lloc, la carn i els embotits representen un significatiu 24,83% de les importacions. Malgrat la gran producció interna de carn bovina, porcina i de pollastre, el país importa carn de boví, porcí, oví, cabrum, aviram i diversos embotits i elaborats, especialment de Canadà, Austràlia i Nova Zelanda.

Els productes Fine Food (productes elaborats d’alta qualitat, principalment procedents d’Europa) tenen una demanda creixent als Estats Units i representen un 5,14% del total importat. Així mateix, les importacions de sucs i begudes suposen un 2,36%.

Els olis vegetals representen el 3,97% de les importacions, amb l’oli d’oliva com un cas destacable amb un 0,06%, una xifra modesta però significativa en el context d'aquest mercat.

Pel que fa a les fruites i hortalisses, amb un 1,85% del total, s'importen grans quantitats d’alvocat, plàtans, tomàquets, gerds, maduixes, nabius i verdures, especialment durant les temporades en què la producció local no pot satisfer la demanda interna.

Finalment, el peix i marisc representa un 0,69% del total importat, amb gambes, salmó i tonyina com a principals productes, i amb una demanda en constant creixement a causa de les preferències dels consumidors per aliments frescos i saludables. El vi representa un 0,12%, destacant la demanda de vins europeus i licors de diferents països.
 

.
 

.