FINE FOOD BUSINESS FORUM 2025
En el marco del Catalan Food Business Forum, celebramos el FINE FOOD BUSINESS FORUM, en el que los productores y exportadores catalanes de alimentación gourmet se reunirán en Barcelona con importadores y distribuidores de mercados clave internacionales, con el objetivo de crear una plataforma estable de negocio internacional que facilite la concentración de reuniones comerciales.
Si quieres asistir, rellena el formulario.
MercaDOS INVITADOS

- EUROPA
- Reino Unido
- OCEANIA
- Australia
empresas participantes
ALEMANY 1879
www.alemany.com
ALMA TEAS & HERBAL INFUSIONS
www.coffee-center.es
ALTERNATIVA 3
www.alternativa3.com
ANELA FRUITS
www.anelafruits.com
ANXOVES DE L'ESCALA SA
www.anxovesdelescala.es
BONÀREA
www.bonarea.com
BUBO BARCELONA
www.bubo.es
CACAOLAT
www.cacaolat.es
CAFÈS NOVELL
www.cafesnovell.com
CONSERVAS DANI
www.dani.es
CUADRAT VALLEY
www.cuadratvalley.com
CUDIÉ
www.bombonscudie.com
EDMA FOODS
www.edmafood.com
FOMENT AGRÍCOLA DE LES GARRIGUES
www.les-garrigues.com
FOSSIL RIVER
www.fossilriver.com
FRUSELVA
www.fruselva.com
GOURMET ECO FOODS
www.goodbiofoods.com
GROUP URSA
pinsosursa.com
GRUP PONS
www.pons.shop/es
HERITAGE - LES CABANES
www.olilescabanes.com
LLAGRIMES DEL CANIGO
www.canigooil.com
MAHESO
www.maheso.com
MOLI COLOMA
www.molicoloma.com
NOVACOOP MEDITERRANEA
www.novacoop.com
OLIS SOLE SL
www.olissole.com
OLIVITE EXPORT
www.oliviteexport.com
PASTISART
www.pastisart.es
PATATAS TORRES
patatastorres.com
SANT TIRS
www.neulessanttirs.com
SHERPA IBERICA SL
www.marlona.com
TERRA FRUITS
www.terrafruits.coop
TORRONS VICENS
www.vicens.com
VICHY CATALAN
www.vichycatalan.com
BUSINESS FORUM, SEGÚN LAS EMPRESAS
"Vengo de China. Me gusta el forum. Es una muy buena oportunidad para mí como comprador el hecho de reunirme con diferentes proveedores al mismo tiempo."
Importador, participante Business Forum
EL SECTOR FINE FOOD EN CATALUÑA
Cataluña ofrece una variedad de productos gourmet por sus valores: la tradición, la artesanía, la calidad del territorio, la innovación y la exclusividad.
El sector alimentario vive, en paralelo, su particular transformación, impuesta por las nuevas tendencias del consumo y, inevitablemente, la irrupción de las nuevas tecnologías.
Las nuevas tecnologías también han irrumpido en el sector en forma de start-ups que buscan dar respuesta a las preocupaciones de los compradores.
El sector multiproducto o fine food es aquel que consigue una posición diferenciada en el mercado por el valor añadido que aporta. Su diferenciación procede de una calidad superior, un canal de ventas exclusivo, un embalaje sofisticado y distintivo, y una historia única (origen, persona, territorio).
Dentro del sector fine food destaca el aceite de oliva, que tiene entidad propia y que, por tanto, desde Prodeca tratamos de manera diferenciada.



Cataluña es Región Mundial de la Gastronomía 2025. Se ha convertido, de esta manera, en la primera región europea que recibe esta distinción.
El reconocimiento confirma la consolidación de un modelo turístico innovador y regenerativo donde la revolución gastronómica de Cataluña va mucho más allá del restaurante y abre las puertas a descubrir el territorio y la producción alimentaria local y singular.
Cataluña, primera en el ranking de regiones de futuro*
Cataluña, primera en el ranking de regiones de futuro*
El sector agroalimentario es el primero de la economía catalana y uno de los sectores exportadores más dinámicos. El volumen y el valor de sus exportaciones crecen año tras año.
La red logística de Cataluña puede atender a 400 millones de consumidores en menos de 48 horas y su posición geoestratégica permite conexiones intercontinentales eficientes con Asia y América y una distribución optimizada en Europa y África.
* Ranking fDi Magazine - Financial Times

Cataluña en cifras


El sector agroalimentario, motor de la economía catalana
El sector agroalimentario genera un volumen de negocio de 43.088 M€, cifra que equivale al 19% del PIB de Cataluña y emplea directamente a 177.031 personas. Estos datos lo convierten en el primer sector económico del país.
Lo integran 57.000 explotaciones agrarias, 4.253 industrias de alimentación y bebidas y 658 establecimientos de la industria auxiliar agroalimentaria.
El sector cárnico es el primer subsector transformador, seguido por el fine food, los aceites vegetales, el vino, las frutas y verduras, los cereales y molinería y el pescado y marisco.
La industria de alimentos y bebidas catalana representa el 23% de la cifra de negocio del sector en el conjunto del estado español.

