Inici | Serveis | Assessorament | Comercialització | Estats Units - Normativa - FDA-FSMA-FSVP

Estats Units - Normativa - FDA-FSMA-FSVP

Canvis legislatius en alimentació als Estats Units (2017) - FDA-FSMA-FSVP

Podeu consultar la normativa des de setembre de 2016 en aquest enllaç o a l'apartat "Serveis / Formació en internacionalització/ Ponències i presentacions" de la nostra Web.

Registre FDA (normativa anterior a setembre 2016)

La FDA (Food and Drug Administration) és l'agència del govern dels Estats Units responsable de la regulació d'aliments (tant per a persones com per a animals), medicaments (humans i veterinaris), cosmètics, aparells mèdics (humans i animals), productes biològics i derivats sanguinis.

Per garantir que la seguretat i les condicions sanitàries de la cadena alimentària totes les empreses nacionals o estrangeres que elaborin, processin, envasin o emmagatzemin aliments per a ser consumits als Estats Units han de complir certes exigències administratives.

Son de les següents:

 
-Registre davant la FDA de tots els establiments, empreses o dipòsits d'aliments que vulguin enviar aliments per a consum humà o animal als Estats Units.

-Notificació prèvia de tots els enviaments d'aliments destinats al consum humà o animal amb destinació als Estats Units.

-Creació i manteniment de registres de dades sobre proveïdors, destinataris i
transportistes dels aliments dels establiments anteriors.

Podeu descarregar-vos un Manual de Registre i Renovació de l'FDA elaborat per Prodeca (veure document a sota)


Les empreses que vulguin exportar als Estats Units conserves de baixa acidesa i acidificades (21 CFR 108, 113 i 114) tenen l'obligació de comptar amb tècnics que hagin cursat el BETTER PROCESS CONTROL SCHOOL (BPCS) aprovat per Food and Drug Administration FDA-USA.

És el cas de les olives de taula, les conserves vegetals, les de peix, menjar preparat, etc.

http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/FoodFacilityRegistration/AcidifiedLACFRegistration/default.htm

> Registre FDA (Manual no actualitzat) normativa anterior a 2016

> REQUISITS CLAU: Estats Units: exportació d'aliments i