Inici | Notícies | Detall de la Noticia

23-10-2017

Arrenca la 37a edició de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya, el més gran aparador del sector del vi català
Una imatge de l'edició anterior

La 37a edició de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya s'instal•la, un any més, al Passeig de Lluís Companys, de Barcelona (Arc de Triomf) del 27 al 29 d'octubre

68 cellers de les 12 denominacions d'origen reconegudes al nostre país participaran en la 37a edició de la Mostra

La Mostra de Vins i Caves de Catalunya arriba aquest any a la seva 37a edició amb una oferta molt completa per descobrir els vins i caves dels 68 cellers catalans que participen a la Mostra, que organitza el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP), a través de l'Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) i la Promotora d'Exportacions Agroalimentàries (PRODECA).

La cita, que tradicionalment coincidia amb les Festes de la Mercè, es passa a celebrar del 27 al 29 d'octubre, mantenint la seva ubicació habitual, al Passeig Lluís Companys de Barcelona, a la zona de l'Arc de Triomf.

A aquesta gran oferta vinícola, l'organització de la Mostra suma una altra oferta, l'alimentària, que acompanya el tast amb una proposta de productes de proximitat.  Així, es pot gaudir el tast dels diferents vins i caves amb productes com ara embotits, formatges, postres i coques dolces i salades. A més, la col•laboració entre l'organització de la Mostra i Turisme de Catalunya permetrà que els visitants coneguin l'oferta enoturística del nostre país.

L'ESPAI SELECCIÓ

Els vins icona dels cellers participants en la Mostra tenen un lloc reservat a l'Espai Selecció, una zona per tastar i gaudir de grans vins en un entorn propici a la descoberta dels matisos. L'Espai Selecció manté l'accés diferenciat, per preservar l'ambientació adequada que requereixen aquests vins singulars.

DUES SALES DE TAST I BOTIGA

A més de l'itinerari lliure de tasts de vins oferts pels diferents cellers, el públic assistent pot aprendre i aprofundir en la cultura del vi gràcies al programa de presentacions i tasts guiats que tenen lloc durant la Mostra a les dues sales de tast habilitades. A més, a la botiga de la Mostra, es poden adquirir les més de 500 referències que tenen presència als estands dels cellers participants.

SOSTENIBILITAT I SOLIDARITAT

La Mostra vol contribuir també a conscienciar la ciutadania de la necessitat de reutilitzar i reciclar per un món sostenible. Per aquest motiu s'ha establert un sistema de retirada dels envasos generats durant la celebració de la Mostra.

La 37a Mostra de Vins repeteix, per quart any consecutiu, la iniciativa solidaria, que en aquesta edició, per a l'impuls  dels valors de solidaritat, s'ofereixen dropstops solidaris al públic visitant, perquè els puguin adquirir mitjançant una aportació destinada a Verema Solidària, una iniciativa que vincula territori, vi i sensibilitat social envers la pobresa i l'exclusió social al nostre territori.

HOTELS AMB DO

Amb l'objectiu de seguir promocionant les nostres DO i els seus vins, la Mostra coincidirà amb la celebració, de la iniciativa Hotels amb DO, per sumar sinergies i iniciar d'aquesta manera una setmana del vi català a la capital catalana. Del 23 al 29 d'octubre, vint-i-quatre hotels emblemàtics i amb història de Barcelona oferiran, per sisè any consecutiu, tastos de vins amb denominació d'origen catalana en els seus espais més íntims i inspiradors. Als Hotels amb DO es descobriran els principis bàsics i alguns consells pràctics del món del vi, es donaran a conèixer les dotze DO catalanes i es tastaran grans vins catalans en un ambient únic i exclusiu! Tots els participants seran obsequiats amb una invitació per a la Mostra de Vins i Caves de Catalunya!

Empreses participants a la Mostra de Vins i Caves de Catalunya:

Cellers 

  1. Abadal | DO Pla de Bages | Santa Maria d'Horta d'Avinyó (Bages)
  2. Adernats | DO Tarragona, DO Cava | Nulles (Alt Camp)
  3. Alta Alella Mirgin | DO Alella, DO Cava | Alella (Maresme)
  4. Altavins | DO Terra Alta | Batea (Terra Alta)
  5. Bodegues Capità Vidal | DO Penedès, DO Cava | El Pla del Penedès (Alt Penedès)
  6. Bodegues Visendra | DO Catalunya | Les Pobles (Alt Camp)
  7. Canals & Munné | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
  8. Canals Nadal, Caves & Vins | DO Penedès, DO Cava | El Pla del Penedès (Alt Penedès)
  9. Carviresa Cellers | DO Costers del Segre, DO Cava | Tàrrega (Urgell)
  10. Casa Berger | DO Catalunya, DO Penedès, DO Cava | Santa Fe del Penedès (Alt Penedès)
  11. Castell del Remei | DO Costers del Segre | Castell del Remei (Noguera)
  12. Castellroig – Finca Sabaté i Coca | DO Penedès, DO Cava  Subirats (Alt Penedès)
  13. Celler Arché Pagès | DO Empordà | Capmany (Alt Empordà)
  14. Celler Carles Andreu | DO Conca de Barberà, DO Cava | Pira (Conca de Barberà)
  15. Celler Cooperatiu d'Espolla | DO Empordà | Espolla
    (Alt Empordà)
  16. Celler de Capçanes | DO Montsant | Capçanes (Priorat)
  17. Celler de les Aus | DO Alella, DO Cava | Alella (Maresme)
  18. Celler Gerisena | DO Empordà | Garriguella (Alt Empordà)
  19. Celler Hugas de Batlle | DO Empordà | Còlera (Alt Empordà)
  20. Celler Quim Batlle | DO Alella | Tiana (Maresme)
  21. Celler La Vinyeta | DO Empordà | Mollet de Peralada
    (Alt Empordà)
  22. Celler Mas del Botó | DO Tarragona | Alforja (Baix Camp)
  23. Celler Mas García Muret | DO Costers del Segre | Llimiana (Pallars Jussà)
  24. Celler Ronadelles • Cap de Ruc | DO Montsant, DOQ Priorat DO Cava  Cornudella de Montsant (Priorat)
  25. Celler Vidbertus | DO Conca de Barberà | L'Espluga de Francolí (Conca de Barberà)
  26. Cellers Àngel Gustà | DO Penedès, DO Cava | Barcelona
  27. Cellers Blanch | DO Tarragona |Puigpelat (Alt Camp)
  28. Cellers Castell d'Or | DO Catalunya, DO Conca de Barberà,
    DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava  Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
  29. Cellers d'En Guilla | DO Empordà | Rabós (Alt Empordà)
  30. Cellers Unió | DO Catalunya, DO Montsant, DOQ Priorat
    DO Tarragona, DO Terra Alta Reus (Baix Camp)
  31. Cérvoles Celler | DO Costers del Segre | La Pobla de Cérvoles (Garrigues)
  32. Clos Montblanc | DO Catalunya, DO Conca de Barberà | Barberà de la Conca (Conca de Barberà)
  33. Clos-Pons | DO Costers del Segre, DO Cava | L'Albagés (Garrigues) 
  34. Coca i Fitó | DO Empordà, DO Montsant, DOQ Priorat 
    DO Terra Alta | El Masroig (Priorat)
  35. Covides Vinyes-Cellers | DO Penedès, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
  36. El Vinyer | DO Costers del Segre | Tremp (Pallars Jussà)
  37. Empordàlia | DO Empordà | Pau (Alt Empordà)
  38. Espelt Viticultors de l'Empordà | DO Empordà | Vilajuïga
    (Alt Empordà)
  39. Estol Verd Celler | DO Tarragona | Rodonyà (Alt Camp)
  40. Gerida Viticultors | DO Conca de Barberà | Blancafort
    (Conca de Barberà)
  41. Grup Oliveda | DO Empordà, DO Cava | Capmany
    (Alt Empordà)
  42. Jean León | DO Penedès | Torrelavit (Alt Penedès)
  43. Josep M. Ferret Guasch, Caves i Vins | DO Penedès, DO Cava  Font-Rubí (Alt Penedès)
  44. Juvé & Camps | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
  45. Llopart | DO Penedès, DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
  46. Mas Foraster | DO Conca de Barberà | Montblanc
    (Conca de Barberà)
  47. Mas Llunes | DO Empordà |Garriguella (Alt Empordà)
  48. Mas Rodó Vitivinícola | DO Penedès | Sant Joan de Mediona
    (Alt Penedès) 
  49. Maset | DO Catalunya, DO Penedès, DO Cava | La Granada del Penedès (Alt Penedès)
  50. Mastinell, Cava & Hotel | DO Penedès, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
  51. Miquel Pons, Vins i Caves | DO Penedès, DO Cava | La Granada (Alt Penedès) 
  52. Naveran | DO Penedès, DO Cava | Torrelavit (Alt Penedès)
  53. Perelada | DO Empordà, DOQ Priorat, DO Cava | Peralada
    (Alt Empordà)
  54. Pinord | DO Penedès, DOQ Priorat, DO Terra Alta, DO Cava  Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
  55. Portell, Vins i Caves | DO Conca de Barberà, DO Cava | Sarral (Conca de Barberà)
  56. Ramon Roqueta | DO Catalunya | Manresa (Bages)
  57. Rendé Masdeu, L'Espluga de Francolí | DO Conca de Barberà L'Espluga de Francolí (Conca de Barberà)
  58. Rovellats | DO Penedès, DO Cava | Sant Martí Sarroca
    (Alt Penedès)
  59. Sant Josep Vins | DO Catalunya, DO Terra Alta | Bot (Terra Alta)
  60. Sumarroca | DO Penedès, DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
  61. Torre del Veguer | DO Penedès | Sant Pere de Ribes (Garraf)
  62. Torres | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Penedès
     DOQ Priorat | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
  63. Vallformosa Cava | DO Penedès, DO Cava | Vilobí del Penedès (Alt Penedès)
  64. Vilarnau | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia
    (Alt Penedès)
  65. Vins de Pedra | DO Conca de Barberà | Mollet de Peralada
    (Alt Empordà)
  66. Vins de Taller | DO Catalunya | Siurana d'Empordà
    (Alt Empordà)
  67. Vinyes dels Aspres | DO Empordà| Cantallops (Alt Empordà)
  68. Vives Ambròs, Vins i Caves  | DO Tarragona, DO Cava  Montferri (Alt Camp) 
Entitats:
  1. Consell Regulador DO Empordà | Figueres (Alt Empordà)
  2. Consell Regulador DO Conca de Barberà | Montblanc
    (Conca de Barberà)
  3. Consell Regulador DO Tarragona | Valls (Alt Camp)
Alimentació:  
  1. Coques de Perafita | coques artesanes | Perafita (Osona)
  2. Embotits Salgot | embotits | Aiguafreda (Vallès Oriental)
  3. Formatges Betara | formatges artesans | Perafita (Osona)
  4. Postres Mas Grau | pastís de formatge, flam de mató
    Sant Vicenç de Torelló (Osona)
  5. Formatgeria Mas Rovira | formatge | Sora (Osona)
Es consolida el lideratge a Catalunya dels vins de les DO catalanes

El consum de vi amb DO creix any rere any, concretament a Catalunya. Així ho confirmen les dades de l'informe Nielsen: el vi català amb DO va representar l'any 2016 un terç (32,97%) en volum de vendes en el conjunt dels canals d‘alimentació i hoteleria.

Pel que fa al comerç exterior, Catalunya exporta el 40,99% de la seva producció de vi amb DO que correspon a 45.164.383 ampolles de vi a més de 140 països, sobretot d'Europa (68,59%), Amèrica (16,56%) i Àsia (10,58%). El vi és un dels ambaixadors més importants de les nostres terres, de la nostra manera de viure i de la nostra identitat.
El sector del vi a Catalunya té una estructura molt sòlida i competitiva, i representa el tercer sector més important de la indústria agroalimentària catalana.

L'any 2016, es van comercialitzar 110.183.668 ampolles de vi català de la mà de 8.359 viticultors i 626 cellers embotelladors, amb una superfície inscrita de 28.267 hectàrees, amb el valor afegit que això representa quant a garantia de traçabilitat i de compliment de les normatives de qualitat. Aquesta aposta del sector és el que fa dels productes vitivinícoles catalans uns productes singularitzats davant dels mercats interiors i exteriors.

La DO Catalunya lidera el volum de vendes amb el 54,73% del mercat, seguit de la DO Penedès 16,80%, DO Costers del Segre 6,42%, DO Montsant 5,60%, DO Empordà 5,27%, DOQ Priorat 4,49%, DO Terra Alta 3,66%, DO Tarragona 1,23%, DO Conca de Barberà 1,00%, DO Pla de Bages 0,72% i DO Alella 0,11%.