الرئيسية | معرض افتراضي | شركات قطاع اللحوم

شركات قطاع اللحوم

صناعة اللحوم هي القطاع الغذائي الرئيسي في كاتالونيا بعائدات تفوق أربعة مليارات يورو مع صافي مبيعات يزيد عن 3 مليارات و 600 مليون يورو. هناك 655 منشأة لصناعة اللحوم في كاتالونيا توفّر 21 ألف فرصة عمل. يحتل قطاع اللحوم الكاتالوني موقع الريادة على صعيد عموم اسبانيا.: إذ يستحوذ على نسبة 36،1 في المئة من المبيعات و32 في المئة من مجموع اليد العاملة.

شهد هذا القطاع في السنوات الأخيرة ارتفاعا في الاستثمارات مخصصا بشكل متصاعد للتكامل الرأسي لضمان تتبع مصدر اللحوم من الضيعة حتى نقطة البيع تلبية لمتطلبات السوق المتنامية.

يعتبر القطاع الخارجي عنصرا جوهريا لنمو هذه الصناعة إذ تكرّس شركات اللحوم الكالتالونية حضورها في الأسواق الدولية بشكل واضح في ميزان تجاري إيجابي بفائض مستدام قدره 400 مليون يورو ونسبة تغطية قدرها 23 في المئة.

أكبر جمعيات القطاع: