الرئيسية | معرض افتراضي | شركات قطاع النبيذ والكافا ومشروبات كحولية أخرى | Celler Balaguer i Cabré

Celler Balaguer i Cabré

Celler Balaguer i Cabré

دأبت الأسرتان على مدى الأجيال الثلاثة الأخيرة على متابعة التطور الذي عرفه التقليد العريق لتحضير النبيذ في منطقة بريورات (Priorat) والأحوال المتنوعة التي سجلتها على مدى السنين. وإذا ما تركنا جانبا المعامل التقليدية للاسرة، لتحضير النبيذ في المنطقة العتيقة من غراتايوبس، فإن نبيذنا الآن يتم تصنيعه في المعمل الجديد بالاغيري كابري Balagueri Cabré. إنه يشغل حيّزا من بناية أُعيد تأهيلها لذلك الهدف ويشمل صالة تحضير وأخرى للتعتيق الأصلي لهذه الأسرة والذي يعود إلى عدة قرون، ثم صالة التذوّق التي تشرف على مناظر طبيعية خلابة لكروم العنب ومحيطها.

 
للمعمل كرومه الخاصة به التي تمتد على مساحة 4 هكتارات تكاد تقتصر على صنف عنب غرناتشا، متوزعة ما بين مزرعتي لاغينارديرا وماس دي دالت. في الوقت الراهن لا يتم تعبئة النبيذ في القناني، إلا من مزرعة لاغينارديرا. ويشار إلى أن تربة المزرعتين هي من صنفي "يكوريا" و"سولدو" وهي يكوريا أجود. تقع لاغيرناديرا على قمة تل يبلغ ارتفاعه 250 م حيث تتعرض لأشعة الشمس والرياح من الجهات الأربع، ما يمنحها استمرارا وطعما ملائمين. تقع مزرعة ماس دي دالت فوق أعلى السلاسل في المنطقة، ما يعطي لنبيذ غراتايوبس طراوة لا مثيل لها.

 
المنتجات: النبيذ

 
نسبة الصادرات: 55%
البلدان التي نصدّر إليها: سويسرا وروسيا والصين والدانمارك وألمانيا وبلجيكا

> مزيد من المعلومات

رواق الصور


بيانات الاتصال

Celler Balaguer i Cabré
Jaume Balaguer
http://cellerbalaguercabre.blogspot.com

Carrer La Font, 8
E43737 GRATALLOPS (Priorat)
T. (+34) 626 175 077
vins.jaume@yahoo.com