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Castell de Pujades

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La famille Ferrer évolue dans le monde du vin depuis six générations. Au tout début du XIXe siècle déjà, Gregori Ferrer i Soler (1791-1853) et son fils, Francesc, embarquaient du vin sur des bateaux à destination de La Havane, à Cuba. Francesc Ferrer épousa Lluïsa Aymar, grande admiratrice et divulgatrice de vins catalans. "Nous avons souhaité appeler nos vins effervescents en l'honneur d'une de nos ancêtres".

Gregori Ferrer, dernier du nom, a grandi au pied des vignes et participait tout petit déjà aux vendanges de la maison. C'est au milieu des ceps de macabeu, xarello et parellada qu'il a commencé à apprécier chaque cépage et à manifester une curiosité certaine pour le monde de la viticulture et, plus tard, pour celui de la viticulture biologique. Rompant avec une longue tradition de production de vin en vrac, il a incorporé une étape supplémentaire au processus d'élaboration: le moment était venu d'habiller les bouteilles de sa propre étiquette.

Sa fille, Núria, a hérité son émotion et sa passion pour la culture du vin. Ensemble, ils ont créé un projet personnel afin d'exprimer leur façon de comprendre, de vivre et de partager leurs vins effervescents, pour que tous puissent en profiter.

Produits: vins tranquilles et effervescents

Pourcentage d'exportation: 10%
Certifications: CCPAE
Pays d'exportation: Belgique

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Contacts

Castell de Pujades
Núria Ferrer
http://www.castelldepujades.com

Ctra. B-212 Km. 5,5
E-08732 CASTELLVÍ DE LA MARCA (Alt Penedès)
castelldepujades@orbisvinus.com